ყველაზე გემრიელი ნოტიო პასკა!

🥮 გთავაზობთ სველი და ნოტიო პასკის რეცეპტს ( 8-9 საათიანი პროცესი) ✅ აქვე დავწერთ, რომ გვაქვს მეორე საოცარი, გაცილებით სწრაფი პასკის რეცეპტი, რომელსაც მალე დავდებთ, ასევე გასწავლით უგემრიელესი ხაჭოს პასკის გაკეთებას!
❕გაითვალისწინეთ, რომ პასკის გემო მეორე-მესამე დღეს ჯდება და უკეთესია ცოტა ადრე გამოაცხოთ, შემდეგ გააციოთ და დააპლასტიკოთ, რომ სინოტივე არ დაკარგოს, ჩვენი პასკა ძალიან გემრიელი გამოვიდა. აუცილებლად უნდა იყოთ დადებით განწყობაზე ცომის მოზელვის დროს 🤍 ⚜️ თქვენ დაგჭირდებათ:
5 ცალი 750 გრამიანი პასკისთვის:

1,3კგ. ფქვილი
650 გრ.შაქარი
6 პატარა კვერცხი (სოფლის გვქონდა)
100 გრ.სოფლის კარაქი ან მარგარინი
200 გრ.კარაქი
2 ს.კ. არაჟანი
100 მლ.ზეთი
500 მლ თბილი რძე (30 გრადუსი)
გამაფხვიერებელი 5 გრ.
მშრალი საფუარი 12 გრ.
თუ სველი საფუარი გაქვთ - 40-50 გრ.
მწიკვი მარილი

სუნელები:

1/2 ჩ.კ. მუსკატი
1/2 ჩ.კ. ილი
1/3 ჩ.კ.დარიჩინი
1/3 ჩ.კ. მიხაკი
1/3 ჩ.კ. იმბირი (კოჭა)
1/5 ჩ.კ. შაფრანი ან კურკუმა ფერისთვის
1 ჩ.კ. ლიმონის წვენი (ცუკატებს დაამატეთ)
300 გრ. ჩირი ან ქიშმიში და ცუკატები
2 ჩ.კ. ლიმონის და ფორთოხლის ცედრა
50-70 მლ. ამარეტო, რომი ან კონიაკი

პირველი 15 წუთი ჩართეთ მხოლოდ ქვედა წვა,
შემდეგ ორივე , ცხობის ტემპერატურა 160 გრადუსი, ცხვება 1 საათი, ამოწმებთ ჩხირით, ცხობისას არ აღებთ გაზქურის კარს 45-50 წუთი მაინც.
გისურვებთ საუკეთესო პასკის გამოცხობას! ველით ფოტოებს! 🤍🥮

Видео ყველაზე გემრიელი ნოტიო პასკა! канала nutsasia