ESSA RECEITA VAI TE LEVAR A OUTRO NÍVEL NA CONFEITARIA - MASSA PROFISSIONAL PARA BOLOS DECORADOS

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Neste vídeo vamos fazer uma maravilhosa massa amanteigada de bolo, ótima receita para bolos com pasta americana, chantininho, buttercream e todas as outras coberturas! Fica super macia, gostosa, saborosa e incrivelmente fácil! Além de ter essa ideia de colorir a massa, com uma estrutura que suporta o peso da pasta americana, perfeita para naked cake, apenas umedecer um pouco na medida certa.

Receita
120 g de manteiga ou margarina
210 g de açúcar refinado
50 ml de óleo
4 ovos extra
270 g de farinha de trigo
180 ml de leite
1 pitada de sal
15 g de fermento em pó
corantes amarelo e vermelho

Assar: 180º C aproximadamente 30 minutos
Aro: 15 cm x 5 cm de altura
Corantes em gel

Видео ESSA RECEITA VAI TE LEVAR A OUTRO NÍVEL NA CONFEITARIA - MASSA PROFISSIONAL PARA BOLOS DECORADOS канала Chef Ronaldo Zara