Пирожки с повидлом.

Всем советую приготовить вкусные дрожжевые пирожки. Тесто получается очень вкусное, ароматное и мягкое.

Рецепт:

Молоко - 250 мил.
Дрожжи (сухие) - 8 гр.
Коньяк - 1 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л
Сахара - 120 гр.
Яйца - 2 шт.
Ванилин или ванильный сахар - 1 пакетик
Сливочное масло - 50 гр.
Мука - 550 гр.
Растительное масло - 30 гр.

Для начинки:
Повидло/варенье

Зачем добавлять коньяк? Выпечка приобретает особый аромат и пышность, а вкус становится намного более ярким, однако вкуса алкоголя нет.
Выход 20 шт.

Видео Пирожки с повидлом. канала Готовим со студентом