Габриэль в "картинке"|Самогоноварение для начинающих|Азбука Винокура
Методу "Габриэля" не первый год. Про него уже снято бесчисленное количество роликов и написано не меньшее количество статей,
в том числе,
есть инфа и на сайте проекта:
https://www.azbukavinokura.com/gabriel
а также можете прочитать интервью с автором методики
https://www.azbukavinokura.com/single-post/interview-gabriel
В видео методика "Габриэля" в картинке. Я и раньше встречал попытке схематично отоброзить методику, но эта самая простая и понятная из увиденного.
ИМХО конечно
Ссылка на пост в ВК
https://vk.com/samporus?w=wall-136302625_105680%2Fall
Автор поста Андрей Майоров https://vk.com/id235826412
Текст к картинке для тех у кого нет возможности посмотреть в ВК (без купюр).
Вот, решил выложить... Может рано ещё шокировать, но эту схему практикую не однажды, для употребления в белом виде.
Уточнения:
На первом перегоне использую два затора по 55л. Голов отбираю около трёх литров с каждого погона( да, это похоже на Габриэля🙂, только ИА вылетает уже при 92,7°С в паровой зоне). Использую ПВК с работающей мешалкой, и это ньюанс, без которого голово-хвосты просто так не покинут куб.
Т1 получается 55÷56% об.
Т2 получается 25÷30% об. ; всё зависит от колличества ароматной воды, отбираемой после 100°С в паровой зоне (в кубе)
На втором перегоне использую 4"колпачковую 5 тарелок, гоню до появления "портяночного" вкуса, обычно до 91°С в кубе.
Третий перегон "сборный", как можно заметить, применяю для очищения предыдущих погонов и "добычи" вылетевших эфиров, засевшие в Т1. Хвосты с ИА выливаю в утиль
... Ньюанс, который надо доработать : использовать медь на первом перегоне, а на третьем перегоне попробовать РБК-6, говорят, она хороша для отбора эфиров
Сайт “Азбука Винокура” - это ресурс для начинающего самогонщика.
https://www.azbukavinokura.com/karta-sajta
Заходите, уверен вам понравиться мой ресурс.
Видео Габриэль в "картинке"|Самогоноварение для начинающих|Азбука Винокура канала Азбука Винокура
в том числе,
есть инфа и на сайте проекта:
https://www.azbukavinokura.com/gabriel
а также можете прочитать интервью с автором методики
https://www.azbukavinokura.com/single-post/interview-gabriel
В видео методика "Габриэля" в картинке. Я и раньше встречал попытке схематично отоброзить методику, но эта самая простая и понятная из увиденного.
ИМХО конечно
Ссылка на пост в ВК
https://vk.com/samporus?w=wall-136302625_105680%2Fall
Автор поста Андрей Майоров https://vk.com/id235826412
Текст к картинке для тех у кого нет возможности посмотреть в ВК (без купюр).
Вот, решил выложить... Может рано ещё шокировать, но эту схему практикую не однажды, для употребления в белом виде.
Уточнения:
На первом перегоне использую два затора по 55л. Голов отбираю около трёх литров с каждого погона( да, это похоже на Габриэля🙂, только ИА вылетает уже при 92,7°С в паровой зоне). Использую ПВК с работающей мешалкой, и это ньюанс, без которого голово-хвосты просто так не покинут куб.
Т1 получается 55÷56% об.
Т2 получается 25÷30% об. ; всё зависит от колличества ароматной воды, отбираемой после 100°С в паровой зоне (в кубе)
На втором перегоне использую 4"колпачковую 5 тарелок, гоню до появления "портяночного" вкуса, обычно до 91°С в кубе.
Третий перегон "сборный", как можно заметить, применяю для очищения предыдущих погонов и "добычи" вылетевших эфиров, засевшие в Т1. Хвосты с ИА выливаю в утиль
... Ньюанс, который надо доработать : использовать медь на первом перегоне, а на третьем перегоне попробовать РБК-6, говорят, она хороша для отбора эфиров
Сайт “Азбука Винокура” - это ресурс для начинающего самогонщика.
https://www.azbukavinokura.com/karta-sajta
Заходите, уверен вам понравиться мой ресурс.
Видео Габриэль в "картинке"|Самогоноварение для начинающих|Азбука Винокура канала Азбука Винокура
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Крепкий мир 4. Крепкий мир 2018. Обзор Азбука ВинокураИнтервью в преддверии фестиваля виски|Whisky Live Moscow 2018|Азбука ВинокураБюджетный гравировщик по стеклу. Короткая демонстрация|Азбука Винокура|для начинающих самогонщиковосахаривание ферментами. теория|самогон|самогоноварение|азбука винокураНастойка Охотничья|Партнерское видео|Сергей Карданов|Азбука ВинокураСтрим №13. Часть 1. Общение с подписчиками|самогон|самогоноварениеЭмпирическое правило Делле|вино|крепкие вина|Денис Руденкосвекловичная меласса, как сырьё для СЭМа|меласса самогон|самогоноварение для начинающихБезопасность|личный опыт AlexeyT|самогоноварение|легенды форумов|Азбука ВинокураМинеральная подкормка для сахарной браги|сахарная брага|самогоноварение для начинающихпроект VIRGIN CASKS 50+|Серия 2. Первые результаты. Подготовка блендом|double dram|азбука винокураПринципы дегустации пива | Букварь пивовара | дегустация | теория и практика | азбука винокураСбраживание сусла дрожжами|Краткий курс. Часть 3|Макаров С.Ю. (мак210)|винокурение|азбука винокураОсторожно! ПЕКТИН |Макаров С.Ю. (мак210)| самогон|самогоноварение|азбука винокураБайбак 2.0. Как я делаю виски. Часть 2 из 4|самогон|самогоноварение|азбука винокураСамбука|Рецепт самбуки в домашних условиях|Рецепт облагораживания самогонаБайбак Н. консультация №1. ответы на вопросы|самогон|самогоноварение|азбука винокурапроект VIRGIN CASKS 50|старт проекта|бочка дуб|double dram||самогон|самогоноварение|азбука винокураДрожжи|Краткий курс. Часть I|Макаров С.Ю. (мак 210)|винокурение|самогоноварение|азбука винокураПодведение итогов 1-го сезона. Награждение|DoubleDram|азбука винокура|Сезон I (01.2.2020-31.03.2021)беседа с Дедом Пихуром|легенды форумов|самогон|самогоноварение|азбука винокура