Манник со смородиной, даже миксер не нужен 🫐🤌

Такой нежный и влажный манник, очень вкусно! Понадобится всего 5 стаканов простых и доступных продуктов! Вкуснейшая домашняя, уютная выпечка, я добавила чёрную смородину, очень нравится,  придаёт лёгкую кислинку.
Берём:
1 ст.манка (200гр )
1 ст.кефир
1 ст.сахар ( 230гр , можно меньше)
1 ст.мука ( 170гр )
100 мл расстопленного сливочного масла
1 ст ягод замороженных
3 яйца
10 гр разрыхлитель
10 гр ванильный сахар
Соль щепотка

1. Размешать в миске манку с кефиром и дать манке 15 минут набухнуть. Далее добавить яйца, соль, сахар, ванильный сахар, масло и разрыхлитель, перемешать до однородности,  затем добавить муку и замесить не густое тесто.
2. Добавить ягоды
3. Печь пирог до зарумянивания 40-45 минут. Проверить на сухую зубочистку.
На горячий пирог можно полить соус из сметаны + сгущенка  ( 50/50 )
Дать пирогу полностью остыть в форме.
Приятного чаепития!

Домашние рецепты,  еда, готовка, пироги домашние, выпечка, выпечка дома, выпечка домашняя,  манник, к чаю, выпечка к чаю, готовим дома, простой рецепт, вкусно и просто, рецепты на каждый день, фудблог, foodmood, пирог с ягодами.

Видео Манник со смородиной, даже миксер не нужен 🫐🤌 канала Рецепты Марина Исупова