ТОРТ на НГ Нежный ТОРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО без сырых яиц Нежный и Воздушный Тает во рту Люда Изи Кук торт
ВКУС ИЗ ДЕТСТВА Торт суфле ПТИЧЬЕ МОЛОКО мой вариант этого чудесного торта с шоколадным тестом и нежным воздушным суфле, которое готовится без сырых яиц.
Очень вкусный, буквально тает во рту. Обязательно приготовьте и попробуйте.
Невероятное наслаждение!
Пошаговый рецепт:
00:00 торт “Птичье молоко”
00:52 приготовление заварного крема
02:46 приготовление теста
03:59 время и режим выпечки коржа
05:32 приготовление белкового крема
08:06 приготовление суфле птичье молоко
09:11 приготовление шоколадной глазури
10:19 подача и дегустация
🌲💯 Рецептов на НГ 2022 🎄 Праздничный Стол ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12dDMu7oT-ZEx7mh1wsak7M
[Другой рецепт] Десерт ПТИЧЬЕ МОЛОКО без выпечки и без яиц https://youtu.be/WLjPI01zd3E
📢 Список ИНГРЕДИЕНТОВ ✒️ находится ниже 👇 или в комментарии 💬 к видео, а также плейлисты с другими рецептами! (прокрутка экрана 📌 вниз)
💖 ПОДПИШИТЕСЬ на 1.500+ Вкусных Рецептов ⏩ http://www.youtube.com/user/LudaEasyCook?sub_confirmation=1
🎈 РЕЦЕПТЫ для ВЫХОДНЫХ
⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10XW89I1bhF7tfzms2d853e
☎️ БАЗОВЫЕ БЛЮДА (рецепты для каждого) ⏩
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ13-Z6aEaHPC4qq-ACAu6tpr
💖 Я и моя СЕМЬЯ, Влоги ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ13xdIcWrR-euuv3guR1ZOVe
🎯 мои ФИРМЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10Ei90wIhg9YQHVObTrmf2Q ⏪
👑 КОРОЛЕВСКАЯ ВЫПЕЧКА ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11Y79hoeecyphpyxQ4bsiW4
Ингредиенты: 🕙 🇬🇧 🇩🇪 🇪🇸 🇮🇹 🇫🇷 ... 📌See Below (in comments)
Вес торта 1500 г , высота 7см, диаметр 22 см
Форма 22 см
Вес 1 яйца со скорлупой 68-70 г
Тесто:
Яичные желтки ... 2 шт.
Яйцо (крупное) ... 1 шт.
Сахар ... 50 г
Сливочное масло ... 100 г
Молоко ... 40 мл
Экстракт ванили ... 1 ч.л.
Соль ... ¼ ч.л.
Разрыхлитель ... 5 г
Мука ... 80 г
Какао ...20 г
Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 12 - 15 минут.
Суфле птичье молоко:
1.Заварной крем на желтках:
Яичные желтки ... 4 шт.
Сахар ... 25 г
Кукурузный крахмал ... 40 г
Молоко ... 300 мл
Экстракт ванили ... 1 ч.л.
Сливочное масло ... 30 г
Соль ... ¼ ч.л.
2. Желатин ... 18 г
Вода ... 60 мл
3. Белковый заварной крем:
Белки ... 250 г (6 шт.)
Сахар ... 300 г
Вода ... 80 мл
Соль ... ¼ ч.л.
Лимонный сок ... 1 ч.л.
Шоколадная глазурь:
Шоколад черный (66% какао) ... 80 г
Сливки 20 -30 % ... 50 мл
Сливочное масло ... 15 г
Декор ... шоколадная посыпка.
💯 ЛЕНИВЫЕ Рецепты для ЗАНЯТЫХ Хозяек 🎦 https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11I5CRU_5sQxRTJ99azexmK ⏩
🔔 АВТОРСКИЕ рецепты ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12qrqbXyEUcV1WahQqvq8z6
📌 Закуски ▶️ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12QZg7Y0HejTQk052_rDE2X
💯 Салаты ▶️ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ106k6uCwfYSBa_SzdMXUrT9
🐏 Мясные Блюда ▶️ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10Ij-zrRixA2HTQC5azcPnO ⏪
🐟 Рыбные Блюда ▶️ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12HnbWAoNzJLdFXJGLCGqWA ⏪
🥧 ПЕРВЫЕ БЛЮДА ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10dAMkod0xBa9dZygglPWB4
♨️ ГОРЯЧЕЕ ▶️ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ131kdeT-5XfwxZ39U6nh0Ed ⏪
🏆 ФИТНЕС для ЖЕНЩИН ⏩ https://www.youtube.com/c/ArtemVuFitness
🆕 Привет, это мой сайт ⏩ https://www.ludaeasycook.com здесь будет очень легко найти нужный Вам рецепт!
Хиты года 🎯 2.0 КУЛИЧ КРАФФИН [новая версия] 💎 ▶️ https://www.youtube.com/watch?v=LFE6NhxOT9U ◀️
📢 Итальянский Кулич ПАНЕТТОНЕ [нежный как пух] ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=zuylQzE7tZM ⏪
#ПозитивнаяКухня
#новогоднийторт
#ЛучшийКулинарныйКанал
#ЛюдаИзиКук
#LudaEasyCook
#тортптичьемолоко
#птичьемолокорецепт
#рецептптичьемолоко
#птичьемолоко
#еда #блюда #блюдо #рецепт #рецепты #ужин
#КоролевскаяВыпечка
#кремдлявыпечки
#тортнапраздник #тортнаденьрождения #шоколадныйторт
#праздничныеторты
#праздничныйторт
#чтоприготовить #чтоприготовитьнапраздник #чтоприготовитьнапасху #чтоприготовитьдлягостей #чтоприготовитьдлясемьи #чтоприготовитьнаденьрождения
#длягостей
#какготовить #какприготовить
#рецептнавсевремена #рецептнавсевремена
#блюдакужину #блюданаужин #блюдакобеду #блюданаобед
#рецептынаденьрождения #рецептыкоднюрождения #менюнаденьрождения
#популярныерецепты #лучшиерецепты #лучшийрецепт
ВОТ НЕКОТОРЫЕ КОММЕНТАРИИ ОБ ЭТОМ БЛЮДЕ:
Вот что было, Чтобы купить торт "Птичье молоко", нужно было выстоять несколько часов в очереди, а рецепт держался в строжайшем секрете....
Настоящее суфле в «Птичке», как по мне, должно слегка пружинить, быть лёгким и воздушным..
Торт Птичье молоко в советские времена был одним из самых желанных лакомств. Его нельзя было просто купить.
Торт "Птичье молоко" был изобретен одним московским кулинаром.
Как готовить торт Птичье молоко: что подготовить для теста и суфле, пошаговый рецепт.
Торт «Птичье молоко» — когда изобрели рецепт, Нечто желанное, недосягаемое и сказочно дорогое.
Торт с невероятным суфле – прекрасное лакомство, которое просто тает во рту! Торт "Птичье молоко" - легкий и гармоничный на вкус.
Видео ТОРТ на НГ Нежный ТОРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО без сырых яиц Нежный и Воздушный Тает во рту Люда Изи Кук торт канала LudaEasyCook Позитивная Кухня
Очень вкусный, буквально тает во рту. Обязательно приготовьте и попробуйте.
Невероятное наслаждение!
Пошаговый рецепт:
00:00 торт “Птичье молоко”
00:52 приготовление заварного крема
02:46 приготовление теста
03:59 время и режим выпечки коржа
05:32 приготовление белкового крема
08:06 приготовление суфле птичье молоко
09:11 приготовление шоколадной глазури
10:19 подача и дегустация
🌲💯 Рецептов на НГ 2022 🎄 Праздничный Стол ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12dDMu7oT-ZEx7mh1wsak7M
[Другой рецепт] Десерт ПТИЧЬЕ МОЛОКО без выпечки и без яиц https://youtu.be/WLjPI01zd3E
📢 Список ИНГРЕДИЕНТОВ ✒️ находится ниже 👇 или в комментарии 💬 к видео, а также плейлисты с другими рецептами! (прокрутка экрана 📌 вниз)
💖 ПОДПИШИТЕСЬ на 1.500+ Вкусных Рецептов ⏩ http://www.youtube.com/user/LudaEasyCook?sub_confirmation=1
🎈 РЕЦЕПТЫ для ВЫХОДНЫХ
⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10XW89I1bhF7tfzms2d853e
☎️ БАЗОВЫЕ БЛЮДА (рецепты для каждого) ⏩
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ13-Z6aEaHPC4qq-ACAu6tpr
💖 Я и моя СЕМЬЯ, Влоги ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ13xdIcWrR-euuv3guR1ZOVe
🎯 мои ФИРМЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10Ei90wIhg9YQHVObTrmf2Q ⏪
👑 КОРОЛЕВСКАЯ ВЫПЕЧКА ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11Y79hoeecyphpyxQ4bsiW4
Ингредиенты: 🕙 🇬🇧 🇩🇪 🇪🇸 🇮🇹 🇫🇷 ... 📌See Below (in comments)
Вес торта 1500 г , высота 7см, диаметр 22 см
Форма 22 см
Вес 1 яйца со скорлупой 68-70 г
Тесто:
Яичные желтки ... 2 шт.
Яйцо (крупное) ... 1 шт.
Сахар ... 50 г
Сливочное масло ... 100 г
Молоко ... 40 мл
Экстракт ванили ... 1 ч.л.
Соль ... ¼ ч.л.
Разрыхлитель ... 5 г
Мука ... 80 г
Какао ...20 г
Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 12 - 15 минут.
Суфле птичье молоко:
1.Заварной крем на желтках:
Яичные желтки ... 4 шт.
Сахар ... 25 г
Кукурузный крахмал ... 40 г
Молоко ... 300 мл
Экстракт ванили ... 1 ч.л.
Сливочное масло ... 30 г
Соль ... ¼ ч.л.
2. Желатин ... 18 г
Вода ... 60 мл
3. Белковый заварной крем:
Белки ... 250 г (6 шт.)
Сахар ... 300 г
Вода ... 80 мл
Соль ... ¼ ч.л.
Лимонный сок ... 1 ч.л.
Шоколадная глазурь:
Шоколад черный (66% какао) ... 80 г
Сливки 20 -30 % ... 50 мл
Сливочное масло ... 15 г
Декор ... шоколадная посыпка.
💯 ЛЕНИВЫЕ Рецепты для ЗАНЯТЫХ Хозяек 🎦 https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11I5CRU_5sQxRTJ99azexmK ⏩
🔔 АВТОРСКИЕ рецепты ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12qrqbXyEUcV1WahQqvq8z6
📌 Закуски ▶️ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12QZg7Y0HejTQk052_rDE2X
💯 Салаты ▶️ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ106k6uCwfYSBa_SzdMXUrT9
🐏 Мясные Блюда ▶️ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10Ij-zrRixA2HTQC5azcPnO ⏪
🐟 Рыбные Блюда ▶️ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12HnbWAoNzJLdFXJGLCGqWA ⏪
🥧 ПЕРВЫЕ БЛЮДА ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10dAMkod0xBa9dZygglPWB4
♨️ ГОРЯЧЕЕ ▶️ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ131kdeT-5XfwxZ39U6nh0Ed ⏪
🏆 ФИТНЕС для ЖЕНЩИН ⏩ https://www.youtube.com/c/ArtemVuFitness
🆕 Привет, это мой сайт ⏩ https://www.ludaeasycook.com здесь будет очень легко найти нужный Вам рецепт!
Хиты года 🎯 2.0 КУЛИЧ КРАФФИН [новая версия] 💎 ▶️ https://www.youtube.com/watch?v=LFE6NhxOT9U ◀️
📢 Итальянский Кулич ПАНЕТТОНЕ [нежный как пух] ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=zuylQzE7tZM ⏪
#ПозитивнаяКухня
#новогоднийторт
#ЛучшийКулинарныйКанал
#ЛюдаИзиКук
#LudaEasyCook
#тортптичьемолоко
#птичьемолокорецепт
#рецептптичьемолоко
#птичьемолоко
#еда #блюда #блюдо #рецепт #рецепты #ужин
#КоролевскаяВыпечка
#кремдлявыпечки
#тортнапраздник #тортнаденьрождения #шоколадныйторт
#праздничныеторты
#праздничныйторт
#чтоприготовить #чтоприготовитьнапраздник #чтоприготовитьнапасху #чтоприготовитьдлягостей #чтоприготовитьдлясемьи #чтоприготовитьнаденьрождения
#длягостей
#какготовить #какприготовить
#рецептнавсевремена #рецептнавсевремена
#блюдакужину #блюданаужин #блюдакобеду #блюданаобед
#рецептынаденьрождения #рецептыкоднюрождения #менюнаденьрождения
#популярныерецепты #лучшиерецепты #лучшийрецепт
ВОТ НЕКОТОРЫЕ КОММЕНТАРИИ ОБ ЭТОМ БЛЮДЕ:
Вот что было, Чтобы купить торт "Птичье молоко", нужно было выстоять несколько часов в очереди, а рецепт держался в строжайшем секрете....
Настоящее суфле в «Птичке», как по мне, должно слегка пружинить, быть лёгким и воздушным..
Торт Птичье молоко в советские времена был одним из самых желанных лакомств. Его нельзя было просто купить.
Торт "Птичье молоко" был изобретен одним московским кулинаром.
Как готовить торт Птичье молоко: что подготовить для теста и суфле, пошаговый рецепт.
Торт «Птичье молоко» — когда изобрели рецепт, Нечто желанное, недосягаемое и сказочно дорогое.
Торт с невероятным суфле – прекрасное лакомство, которое просто тает во рту! Торт "Птичье молоко" - легкий и гармоничный на вкус.
Видео ТОРТ на НГ Нежный ТОРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО без сырых яиц Нежный и Воздушный Тает во рту Люда Изи Кук торт канала LudaEasyCook Позитивная Кухня
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
7 декабря 2021 г. 16:30:05
00:11:34
Другие видео канала
![](https://i.ytimg.com/vi/Ciy0WSJh32g/default.jpg)
![ВЫСОКИЙ БИСКВИТ без разрыхлителя самый простой рецепт НЕ ОПАДАЕТ Получится у всех Люда Изи Кук торты](https://i.ytimg.com/vi/2tCbCwavV2g/default.jpg)
![Чем крупнее, тем лучше! Целая КУРИЦА - накрываю красивый НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2022.](https://i.ytimg.com/vi/96eONxOINaM/default.jpg)
![ПИРОЖНЫЕ ТРУБОЧКИ С КРЕМОМ Как в детстве Быстрое слоёное тесто Люда Изи Кук выпечка к чаю Cream Roll](https://i.ytimg.com/vi/tbsl0V5o_Eo/default.jpg)
![Сочная МАКОВАЯ НАЧИНКА для выпечки Вкусная и Ароматная ВЫПЕЧКА НА ПРАЗДНИК](https://i.ytimg.com/vi/DwceAfne6uE/default.jpg)
![Торт ПЛОМБИР БЕЗ ДУХОВКИ И ВЫПЕЧКИ. ТАЕТ ВО РТУ! Обалденный, фантастический, вкусный рецепт.](https://i.ytimg.com/vi/S_rkgGmrKNQ/default.jpg)
![БЕЗ ЯИЦ! ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ за 5 минут + выпечка Воздушный ЯБЛОЧНЫЙ пирог на кефире Люда Изи Кук пирог](https://i.ytimg.com/vi/JhBPaH9Hih8/default.jpg)
![СЫР МАСКАРПОНЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ИЗ 2-Х ИНГРЕДИЕНТОВ Люда Изи Кук лучший сыр для тирамису рецепт](https://i.ytimg.com/vi/4c3WwzGzOnA/default.jpg)
![ТОРТ СКАЗКА! Невероятно Просто и Вкусно! Ох какая вкуснятина Мало кто знает этот Секрет](https://i.ytimg.com/vi/sQ3bE_HfkNA/default.jpg)
![ПОПУЛЯРНЫЕ японские БЛИНЫ на завтрак Панкейк Дораяки Оладьи с начинкой Люда Изи Кук творожный крем](https://i.ytimg.com/vi/CrH6Vmuq5Ck/default.jpg)
![Крем ПЛОМБИР Простой и Очень УСТОЙЧИВЫЙ, для тортов и капкейков](https://i.ytimg.com/vi/nR9-g1Sk-1s/default.jpg)
![Рулет КАРПАТКА на ВКУС КАК МОРОЖЕНОЕ простой и НЕЖНЫЙ ДЕСЕРТ идеи ВЫПЕЧКИ Люда Изи Кук выпечка](https://i.ytimg.com/vi/16aeHqR7FIM/default.jpg)
![Слоеный Салат "Ворожея" ✧ Один из Любимых Салатов](https://i.ytimg.com/vi/FkiP37ZZhOo/default.jpg)
![Я НЕ ВЕРИЛА ЧТО ТОРТ МОЖЕТ ТАЯТЬ ВО РТУ. Очень нежный торт. Идеальный клубничный бисквит для торта](https://i.ytimg.com/vi/I13zewKbVAM/default.jpg)
![БЫСТРОЕ ПРАЗДНИЧНОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ Рецепт Печенья при Помощи Пробки Люда Изи Кук Быстрое Печенье](https://i.ytimg.com/vi/0R0oo_eqG_8/default.jpg)
![5 Тортов Без Выпечки! Самые Быстрые и Простые Рецепты!](https://i.ytimg.com/vi/GCLv2ilJhfQ/default.jpg)
![Фаршированные КУРИНЫЕ НОЖКИ Простое БЛЮДО ИЗ КУРИЦЫ на праздничный стол Люда Изи Кук мясо на НГ 2022](https://i.ytimg.com/vi/-92Q6fFnX2Q/default.jpg)
![САВОЯРДИ бисквитное печенье за 15 минут для Тирамису и десертов без выпечки Люда Изи Кук cookies](https://i.ytimg.com/vi/shvMvmJrTfQ/default.jpg)
![ТВОРОЖНАЯ выпечка на праздник ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА Березка из самых простых продуктов Люда Изи Кук](https://i.ytimg.com/vi/pi3pgM2md_Y/default.jpg)
![Тающий МЕДОВИК РУЛЕТ "Медовый Бархат" за 30 минут к Празднику Люда Изи Кук Выпечка | Honey Roll Cake](https://i.ytimg.com/vi/MwiRTWyA2Xw/default.jpg)