Coffee Bean Cookies - Ciasteczka Ziarna Kawy

https://myfooday.com/2020/08/24/coffee-bean-cookies/
https://www.instagram.com/myfoodaycom/

Ingredients :
- 2 tsp hot water
- 1 tbsp instant coffee
- 60 g soft butter
- 4 tbsp caster sugar
- 1 egg yolk
- 120 g \ 1 cup flour
- 1 tbsp cocoa

Składniki :
- 2 łyżeczki gorącej wody
- 1 łyżka kawy rozpuszczalnej
- 60 g miękkiego masła
- 4 łyżki cukru pudru
- 1 żółtko jajka
- 120 g \ 1 szklanka mąki
- 1 łyżka kakao

Z tego przepisu wychodzi około 17 ciasteczek. Zawierają bardzo intensywny smak kawy. Dla osób wolących słodsze ciasteczka, polecam dodać więcej cukru pudru.

1. Kawę rozpuścić w gorącej wodzie. Odstawić do całkowitego ostygnięcia.
2.Miękkie masło umieścić w dużej misce. Przez sitko przesiać cukier puder. Za pomocą trzepaczki wymieszać do połączenia.
3. Dodać żółtko jajka, następnie wymieszać. Wlać przestudzoną kawę, ponownie wymieszać.
4. Do masy przez sitko przesiać mąkę oraz kakao. wymieszać do połączenia składników.
5. Wstawić do lodówki na 30 minut.
6. Oderwać około pół łyżki ciasta, następnie uformowac w dłoniach owalny kształt. Odłożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Powtórzyć z resztą ciasta.
7. Za pomocą wykałaczki lub noża zrobić wgłębienie przechodzące wzdłuż ciasteczka.
8. Ponownie wstawić do lodówki na około 15 minut. Następnie piec w rozgrzanym piekarniku do 180 ° C przez 10-12 minut.

Видео Coffee Bean Cookies - Ciasteczka Ziarna Kawy канала MyFooday