Bosch Cookit "Griechische Moussaka"

Klassische Griechische Moussaka hergestellt in der BOSCH COOKIT.
Bosch Cookit die alternative zum Thermomix.
Rezepte mit der Bosch Cookit.

Zutaten
1000g Kartoffeln (festkochend) geschält
150g Gouda, in Stifte geschnitten
2 Auberginen, abgewaschen und in 1cm Scheiben geschnitten
100ml Olivenöl, zum Braten geeignet
1 Zwiebel, geschält u geviertelt
1 Knoblauchzehe, geschält
4 Zweige Oregano frisch, waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen
500g Rinderhack
500g stückige Tomaten
Salz
Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
1/2 TL Zimtpulver
40 g Butter
30g Weizenmehl, Type 405
350ml Milch
1/2 TL Muskatnuss gerieben
2 Eier
4 Tomaten , in Scheiben geschnitten
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