Bí Quyết Làm Kim Chi Của Hàn Quốc - Màu Đẹp Mắt [ Đơn Giản Dễ Làm] How To Make KimChi |ENGLISH CAP

Kim chi là món ăn truyền thống của Hàn Quốc, được biết đến trong hầu hết những bữa ăn của xứ Hàn. Hương vị cay cay của ớt, chua chua, giòn giòn, mùi thơm từ gia vị ăn kèm với những món ăn khác khiến người ta ăn một lần là mê mẩn. Có rất nhiều cách làm Kim chi, nhưng phổ biến nhất là Kim chi cải thảo. Sau bao nhiêu năm, Kim chi Hàn Quốc trở nên phổ biến tại các nước Châu Á và lan tràn sang khắp năm Châu vì sự kỳ diệu của... phim ảnh Hàn Quốc... khi nhìn thấy các diễn viên nhai giòn rụm miếng Kim chi, khiến người xem bỗng dưng thấy thèm chi lạ..hihi Nền ẩm thực của Hàn Quốc cũng nhờ vậy mà trở nên lan rộng hơn xưa...

Có rất nhiều món ăn chung với Kim chi như cơm trắng, hay nổi tiếng nhất là Canh Kim Chi, lẩu kim chi, bánh pancake Kimchi, Cơm Chiên Kim chi, cơm trộn kim chi...etc... những gì liên quan đến kim chi tất cả đều có hương vị đặc trưng riêng nhưng luôn làm bao tử bao của biết bao nhiêu người sôi rồn rột khi ngửi thấy hihi...

Cách làm Kim Chi chuẩn vị Hàn mà mình học được từ Mẹ của người bạn Hàn Quốc cách đây 12 năm, mình xin chia sẽ lại cho các ban. Tuy nhiên, để phù hợp với khẩu vị gia đình, nhất là nguyên liệu dễ tìm, nên mình đã biến tấu lại chút xíu để dễ thưởng thức hợn.
Mình chúc các bạn sẽ thành công ngày lần đầu làm nè, để dành trong tủ lạnh ăn dần, để mỗi khi thèm Kim chi là có ngay để nấu cho gia đình 1 bữa cơm đầm ấm!
7lbs Cải Thảo kim chi = 3.1 kg
1/2 cup muối = 75 gr
1 củ cải đỏ = 100 gr
1 bó cải trắng con của Hàn Quốc = Young Radish
1 bó hành lá = 12 cọng, cắt nhỏ
1 bó hẹ
2 cups nước = 500ml
2 muỗng canh đường
2 muỗng canh bột nếp

Ớt Bột Hàn Quốc: https://amzn.to/2E99wvD

Ủng Hộ Kênh Tiếng Anh của mình: http://bit.ly/2XVJUK2
Subscribe/ Đăng ký kênh xem video mới: http://bit.ly/2IN8fOZ

Website: http://bit.ly/2WqFuuv
Facebook: http://bit.ly/2J3FwEK
Email: KTFoodandTravel@gmail.com

Amazon Affiliate Links:

Instant Pot: https://amzn.to/2TfudM3
Chảo Lớn Xào Mì 13.4 inch: https://amzn.to/2Iujpaa
Chảo Nhỏ: https://amzn.to/2BmVPIh
Cây quét Da Cá(Silicon Baking Brush Set): https://amzn.to/2UU29h1
Trân Châu (Boba): https://amzn.to/2DL7h1z
Bột Khoai Môn(Taro Milk Tea) https://amzn.to/2Y1jMh1

Tất cả công thức nấu ăn của mình: http://bit.ly/2L7JGxY
Tất cả những nơi mình đi ăn: http://bit.ly/2GRvjcV

Nếu các bạn thích video này, nhớ Subscribe, Like & Share với gia đình và bạn bè nhé!
Chân thành cảm ơn và chúc các bạn thành công

Music: https://www.bensound.com

Cheer!
KT Food Stories

#KTFoodStories
#KTKitchen
#HomNayAnGi
#MonNgonMoiNgay
#CachLamKimChiHanQuoc
#KimChiChuanViHan
#HowToMakeKimChi
#KoreanKimChi

Видео Bí Quyết Làm Kim Chi Của Hàn Quốc - Màu Đẹp Mắt [ Đơn Giản Dễ Làm] How To Make KimChi |ENGLISH CAP канала KT Food Stories