Yaiyla Urban Winery. Дегустация крымских вин с Кариной Согоян

Новая серия масштабной дегустации крымских вин с Кариной Согоян - известным винным экспертом, членом жюри многих международных и российских дегустационных конкурсов, к.т.н., автором тематических изданий и книг, в том числе нового атласа-путеводителя «Крымские вина. Новая история». Дегустационный сет включал 19 вин от 10 производителей.

Дегустируем вина Yaiyla Urban Winery:
Yaiyla Blend Orange 2018 (ркацители, мускат)
Yaiyla Pinot Noir 2018

YAIYLA – это один из самых молодых винодельческих проектов Севастополя. Его основатель Виталий Маринчук старается выразить уникальную природу Крыма и доказать, что в этом регионе можно создавать терруарные вина высокого качества из автохтонных и европейских сортов винограда. Яйла – слово тюркского происхождения, которое известно каждому крымчанину. В переводе оно означает высокогорное пастбище или ровное плато на вершине горы.

Yaiyla Urban Winery – уникальная бутиковая винодельня, которая находится практически в центре Севастополя. Выпуская небольшой объем авторских вин, на винодельне работают с виноградом руководствуясь принципом «главное не навредить». Здесь применяются натуральные методы производства - брожение на диких дрожжах, минимум обработки и фильтрации, щадящая перекачка сусла.

Дегустации «Новое Русское Вино онлайн» каждую неделю, присоединяйтесь! Рассказываем о российских винах и их производителях, дегустируем, делимся впечатлениями. Анонсы и новости на сайте www.newrussianwine.ru

18+

Видео Yaiyla Urban Winery. Дегустация крымских вин с Кариной Согоян канала Новое Русское Вино