Neues Dessert in 5 Minuten, kein Backofen, keine Kondensmilch, kein Mehl! Süßigkeiten in 5 Minuten!

Neues Dessert in 5 Minuten, kein Backofen, keine Kondensmilch, kein Mehl! Süßigkeiten in 5 Minuten!

❤️ Zubereitung und Zutaten:
160 ml Sahne (30-36%)
Vanillin, eine Prise Salz
Sahne heiß erhitzen
Bereiten Sie das Formular im Voraus vor
mit Pergament bedecken und mit Pflanzenöl einfetten
500 g Puderzucker bei mittlerer Hitze schmelzen
erst 1/3 Teil ausgießen, dann nach und nach alles andere
sobald der Zucker komplett geschmolzen ist und eine schöne Karamellfarbe angenommen hat (ca. 180 °C erreicht) Hitze ausschalten
warme Sahne einfüllen, gut verrühren
160 g Butter
gründlich mischen, bis es glatt ist
Masse etwas abkühlen lassen
oben mit Pergament bedecken, das mit Pflanzenöl geölt ist
in den Kühlschrank stellen bis es fest wird
in Portionen geschnitten, Freiform
Tiefgekühlt lagern. jede Süßigkeit kann separat in Pergament verpackt werden.
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