La mejor tapa de jamón ibérico del mundo

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12 cocineros de seis países se enfrentan al reto de elaborar la mejor tapa con un ingrediente muy español: el jamón ibérico.
En forma de ravioli, con flores o acompañado de chocolate... Las propuestas son de lo más sugerente, aunque los expertos coinciden en que la mejor manera de disfrutarlo es al modo tradicional.

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