500kg소 발골 마장동 새벽을 여는 사람들
#한우발골#마장동축산시장#소해체작업
새벽2시 마장동 축산시장 태영한우 소 발굴 현장에 다녀왔습니다.
전날 경매한 10마리 소를 발골 하는 과정 인데요 새벽 2시부터 낮 12시까지 꼬박 10시간을 뼈와 고기 부위별 해체해서 진공 포장까지 발골 현장에는 싱싱한 한우를 우리 식탁에 오기까지 극한 직업을 가진 발골 기술자들의 진심이 담겨 있습니다.
촬영협조:마장동 축산시장근처에 있는 (주)태영한우
첫 영상업로드 2021년 3월12일
(맛집제보 무료 촬영 문의는 댓글 또는 메일로 부담 없이 연락주세요.
일체 협찬을 받지 않습니다.)
e-mail:hl2vhz@hanmail.net
https://m.blog.naver.com/hl2vhz12
Видео 500kg소 발골 마장동 새벽을 여는 사람들 канала 푸드매니아
새벽2시 마장동 축산시장 태영한우 소 발굴 현장에 다녀왔습니다.
전날 경매한 10마리 소를 발골 하는 과정 인데요 새벽 2시부터 낮 12시까지 꼬박 10시간을 뼈와 고기 부위별 해체해서 진공 포장까지 발골 현장에는 싱싱한 한우를 우리 식탁에 오기까지 극한 직업을 가진 발골 기술자들의 진심이 담겨 있습니다.
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첫 영상업로드 2021년 3월12일
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