Recette de ferment au gingembre et Ginger Beer pour prendre soin de votre microbiote

Dans cette nouvelle vidéo sur le thème des boissons fermentées, je vous apprends à préparer chez vous et très simplement un ferment naturel à base de gingembre, que vous pouvez ensuite utiliser pour fermenter vos boissons telles que les jus de légumes. En seconde partie, nous préparons ensemble un Ginger Beer, une délicieuse boisson fermentée au citron, extrêmement rafraîchissante, quasiment pas sucrée et excellente pour la santé de vos intestins. Elle est adaptée à tous les âges et peut être consommée à l'apéritif. Elle ne contient pas d'alcool. Seulement des bactéries et levures "amies" qui viennent soutenir le microbiote et renforcer le système immunitaire. En quelques jours, votre boisson sera prête !

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Autres recettes de produits fermentés : https://lateliercuisinesante.com/category/les-fermentes/

Articles sur les fermentations et le grande importance pour notre santé digestive :
https://lateliercuisinesante.com/2017/11/29/les-fermentations/
https://lateliercuisinesante.com/2018/05/31/les-fermentations-ii-le-drame-de-la-chasse-aux-bacteries/

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Видео Recette de ferment au gingembre et Ginger Beer pour prendre soin de votre microbiote канала L' Atelier Cuisine Santé de Patricia Piasco