ராகி சேவை | Ragi Sevai 2 Ways Recipe in Tamil

We also produce these videos on English for everyone to understand
Please check the link and subscribe
https://www.youtube.com/watch?v=khx7vcqH8yc

ராகி சேவை

தயாரிப்பு நேரம் - 10 நிமிடங்கள்
சமையல் நேரம் - 15 நிமிடங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

ராகி சேமியா / சேவை - 200 கிராம்
தண்ணீர் - ஒரு லிட்டர்
தேவையான அளவு உப்பு

இனிப்பு ராகி சேவைக்கு

தேங்காய் - 3 தேக்கரண்டி ( துருவிய )
நெய் - 1 தேக்கரண்டி
சர்க்கரை

ராகி சேவை உப்புமாவுக்கு

நல்லெண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி
கடுகு - 1/2 தேக்கரண்டி
உளுத்தம் பருப்பு -1/2 தேக்கரண்டி
சீரகம் -1/2 தேக்கரண்டி
பெரிய வெங்காயம் - 1 ( பொடியாக நறுக்கிய )
பச்சை மிளகாய் - 2 ( நறுக்கிய )
தேங்காய் - 1 மேசைக்கரண்டி ( துருவிய )
கறிவேப்பிலை
தேவையான அளவு உப்பு

#ragisevai #ragirecipes #ragisemiya

செய்முறை

1. முதலில் ராகி சேவையை வேக வைக்கவேண்டும்
2. ஒரு கிணத்தில் ராகி சேவையை உப்பு சேர்த்து தண்ணீரில் மூன்று நிமிடத்திற்கு ஊற வைக்கவும்
3. ஊற வைத்த பின்பு ராகி சேவையை வடிகட்டி இட்லி பாத்திரத்தில் ஐந்து நிமிடத்திற்கு வேக வைக்கவும்
4. வேக வைத்த ராகி சேவையுடன் சர்க்கரை, துருவிய தேங்காய், நெய் கலந்தால் இனிப்பு ராகி சேவை தயார்
5. ராகி சேவை உப்புமா தயாரிக்க ஒரு கடாயில் நல்லெண்ணெய், கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு, சீரகம், பொடியாக நறுக்கிய பெரிய வெங்காயம், நறுக்கிய பச்சை மிளகாய், கறிவேப்பிலை, தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து நிறம் மாறும் வரை வதக்கவும்
6. வெங்காயம் பொன்னிறமானவுடன் வேக வைத்த ராகி சேவையை கலந்து துருவிய தேங்காய் சேர்த்தால் ராகி சேவை உப்புமா தயார்
7. ராகி சேவை உப்புமாவுடன் சட்னி அல்லது சாம்பார் சேர்த்து சாப்பிடவும்

You can buy our book and classes on http://www.21frames.in/shop
HAPPY COOKING WITH HOME COOKING
ENJOY OUR RECIPES
WEBSITE: http://www.21frames.in/homecooking
FACEBOOK - https://www.facebook.com/HomeCookingShow
YOUTUBE: https://www.youtube.com/user/VentunoHomeCooking
INSTAGRAM - https://www.instagram.com/homecookingshow
A Ventuno Production: http://www.ventunotech.com

Видео ராகி சேவை | Ragi Sevai 2 Ways Recipe in Tamil канала HomeCooking Tamil
ராகி சேவை, Ragi Sevai, Ragi Sevai 2 Ways, Healthy Breakfast Recipes, Ragi Recipes, ragi vermicelli, ragi, ragi sevai, ragi upma, ragi semiya recipe, semiya upma in tamil, ragi sevai upma, instant ragi semi, ragi semiya sweet, how to cook ragi semiya, ragi sevai recipe, how to cook ragi vermicelli without mashing, ragi vermicelli video recipe, raagi sevai recipe, how to cook ragi vermicelli perfectly, how to cook ragi vermicelli, ராகி சேமியா, ragi semiya upma