Чепалгаш. Пальчики оближешь. Чеченская кухня.

Всем привет!
Предлагаю приготовить Чепалгаш (чеч. ЧӀепалгаш) — традиционное национальное блюдо чеченцев.
Представляет собой закрытую лепёшку из мягкого теста с начинкой из творога и зеленого лука, приготовленную на сухой сковороде. Подаётся под растопленным сливочным маслом. К столу чепалгаш подают обычно в подносе, из него же едят все, или в тарелке для каждого отдельно, разрезав на несколько кусков.
В состав входит:
ТЕСТО:
- 2 стакана муки;
- 2 яйца;
- 1/2 стаканы воды;
- 1 чайная ложка соли ( без верха).
НАЧИНКА:
- творог;
- яйцо;
- зеленый лук;
-1/3 чайной ложки соли.
Чтобы не пропустить новые видео на моем канале не забудьте подписаться, ставьте лайк и пишите комментарии, а ещё нажимайте на колокольчик, чтобы он звонил, когда у меня на канале будут появляться новые видео!

Я в соц. сетях :
Инстаграм: @artchi.85
ОК:https://ok.ru/dk?st.cmd=userPage
VK:https://vk.com/id17036056

Видео не спонсировано, все используемые материалы куплены за мой счет!

Видео Чепалгаш. Пальчики оближешь. Чеченская кухня. канала ШОРТ КНИТ