GUISO DE CARNE DE CERDO EXQUISITO

#guisodecarnedecerdo #guisodecerdo @zoylaM
--INGREDIENTES--
1 kilo de carne de cerdo (yo use porK shoulder )
1 cebolla
Pimiento rojo, verde, amarillo
2 ajíes jalapeño
Media zanahoria .
2 ramas de apio.
Sal & Pimienta al gusto.
Media cucharada de cominos.
1 cda de hierbas finas.
1cdta.de curcuma . turmeric o palillo.
1 taza de vino rojo... o el que tengas.
Caldo de carne o de verduras o de pollo . ( agua= c/n.
Aceite vegetal o de Oliva.
1 buena cda de ajos molidos o picados.
Se sirve acompañado de lo que mas te guste
--ARROZ BLANCO https://www.youtube.com/watch?v=WYX4o_yw_-I
--CAMOTE horneados, https://www.youtube.com/watch?v=llhUvSktbtw
-PAPA AL HORNO https://www.youtube.com/watch?v=ihq2MGQWZUo&t=172s
--Verduras salteadas https://www.youtube.com/watch?v=c40XVJ0PeCA
-ENSALADA DE QUINUA https://www.youtube.com/watch?v=bWcJAWQ5PXE
-PAPAS A LA PROVENZAL https://www.youtube.com/watch?v=OaKDsz4MSzA&t=413s
PURE DE PAPA https://www.youtube.com/watch?v=5CghYIefFu0
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