没有专业工具如何制作泡芙No professional baking tools,How To Easy Make Cream Puff

【Ingredients】
Puff skin:
Milk...150g
Butter...68g
White sugar...3g
Salt...1g
Cake flour...90g
Whole egg liquid...about 150g (3 eggs)

Cream filling:
Egg yolk...2 + sugar...20g
Cornstarch...15g
Vanilla extract...a few drops
Milk...200g
Whipping cream...200g + sugar 18g

Bake in the oven at 190 degrees for 15 minutes. After rising, turn to 170 degrees and continue baking for about 20 minutes to set.
【食材】
泡芙皮：
牛奶...150克
黄油...68克
白砂糖...3克
盐...1克
低筋粉...90克
全蛋液...150克左右（3个鸡蛋）

奶油馅：
蛋黄...2个+糖...20克
玉米淀粉...15克
香草精...几滴
牛奶...200克
淡奶油...200克+糖18克

入烤箱190度先烤15分钟，膨胀后转170度继续烤20分钟左右定型。

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