【ズッキーニのピクルス】おうちで簡単！漬けるだけ♪ズッキーニの消費にも！1本使い切り｜macaroni（マカロニ）

「ズッキーニのピクルス」のレシピと作り方を動画でご紹介します。生のズッキーニを調味液に漬けるだけで、さっぱりおいしいピクルスに！ズッキーニの食感を楽しめる、箸休めにぴったりのひと品です。日持ちがするので作り置きにもおすすめですよ。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/147358
■調理時間：5分

■材料（3〜4人分)
・ズッキーニ：1本
・a. 穀物酢：100cc
・a. 水：100cc
・a. 砂糖：大さじ2杯
・a. 塩：小さじ1杯
・a. 輪切り唐辛子：少々

■作り方
1. ズッキーニはヘタを落として拍子切りにし、清潔な保存容器に入れます。
2. 鍋に (a) を入れて中火にかけます。
3. 沸騰したら火を止め、①に注ぎいれます。粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間以上冷やして完成です。
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