BEKO FSM 67320 GAS электроплита со стеклокерамической поверхностью и духовым шкафом.

BEKO FSM 67320 GAS электроплита с духовым шкафом. Обзор и тест.
00:01 Приветствие. Кратко, о чем буду рассказывать.
02:31 Место в модельном ряду и цена.
03:15 Комплектация и ящик для противней.
04:24 Подключение.
05:33 Противовес и цепочка от опрокидывания.
06:47 Дверка. Снятие дверки. Трехслойные стекла. Памятка по режимам.
12:00 Режимы духового шкафа
13:37 Передняя панель, переключатели, часы с таймером
14:26 Варочная поверхность. Конфигурация и мощность конфорок. Индикатор остаточного тепла.
17:42 Снимаем заднюю панель, смотрим устройство внутри печки.
20:23 Прогрев печки при первом включении. Нагрев поверхностей.
Данная модель находится в верхних слоях модельного ряда электроплит BEKO. Цена на конец лета 2020 г. в Екатеринбурге в диапазоне 27 тр. – 32 тр. В зависимости от места покупки и условий.

Печь поставляется в облегченной пенопластово-картонной упаковке. В комплекте поставки есть: два эмалированных противня, сетка из нержавейки, цепочка для крепления печки к стене и стандартный комплект документов, включающий руководство по эксплуатации, гарантийный талон и прочие технологические бумаги. Кабель и вилка для включения в сеть – ОТСУТСТВУЮТ.

Максимальная общая мощность плиты 9900 Вт. Подключение возможно двумя способами:
1. К однофазной сети 220-230 Вольт. Для подключения должен использоваться кабель 3 х 4 мм.кв. и автомат (предохранитель) на 32 А
2. К трехфазной сети 380 – 415 Вольт. Для подключения используется кабель не менее 5 х 1,5 мм.кв. и автомат 25 А.

Дверка духового шкафа, для облегчения обслуживания (мойки) сделана съемной. В дверке, для уменьшения нагрева лицевого стекла установлено два дополнительных, внутренних стекла. Внутренние стекла дверки также сделаны легкосъемными. Это сделано для обеспечения возможности мытья или протирки стекол.
На крайнем со стороны духовки стекле нанесена схема – памятка, позволяющая быстро сориентироваться - какой продукт, в каком режиме, на каком ярусе и при какой температуре лучше всего готовить. Более подробно эта информация продублирована в таблице в руководстве по эксплуатации.

Варочная поверхность основана на стеклокерамике от немецкого производителя SCHOTT CERAN и заключена в металлическую рамку. Ширина стеклокерамики 523 мм, глубина 500 мм. Под поверхностью спрятаны четыре конфорки разных размеров и мощности. Две из них «простые», диаметром 140 мм (1200 Вт) и 180 мм (1700 Вт). А вторая пара, «двухконтурные». Одна из двухконтурных конфорок имеет меньший диаметр 120 мм (750 Вт), бОльший диаметр 210 мм (2200 Вт). Вторая двухконтурная, диаметр 170 мм ( 1500 Вт) + овал 170х265мм ( 2400 Вт). Таким образом, набор размеров и мощности конфорок весьма разнообразен и позволяет гибко адаптировать плиту под любые размеры посуды и задачи повара.
Помимо самих конфорок, на поверхности находится четыре индикатора остаточного тепла, по одному, на каждую конфорку. Индикаторы включаются в момент нагрева конфорки до температуры +50 градусов. И гаснут после остывания конфорки до температуры, при которой невозможно обжечь руки. Сделано это для того, чтобы всегда видеть и понимать, какая конфорка, остается опасно горячей, после ее выключения.

Очень важный момент! Перед использованием печки по прямому назначению, для приготовления пищи, нужно обязательно прогреть духовку и конфорки на максимальной температуре в течении 30 минут. При этом, надо помнить, что максимальная мощность печки около 10 кВт. Это очень большая нагрузка на сеть. И если Вы не уверены в качестве электропроводки и автоматов в Вашем электрощитке, лучше прогревать духовку 30 минут, не включая конфорок конфорки включать только попарно. Сначала левые две 30 минут, а после выключения, правые две 30 минут. Это необходимо учитывать, чтобы не перегрузить кабельную линию от щитка к плите и не создавать угрозу пожара.
Так же важно учитывать, что при длительной работе на максимальных температурах, задняя и боковые поверхности печки в некоторых местах могут нагреваться до температуры свыше 100 градусов. По этому, при установке печки вплотную к мебели, стенки мебели должны быть термостойкими или дополнительно защищенными специальной термоизоляцией.

Пару слов надо сказать о нижнем выдвижном ящике для хранения противней и сковородок. Ящик выдвигается по направляющим и имеет полезный объем около 27 л. В некоторых модификациях плиты, вместо ящика, могут быть просто откидная вниз дверка.
При снятии задней перфорированной панели с плиты появляется доступ к обратной стороне духового шкафа и коммутационной нише под варочной поверхностью. Духовой шкаф плотно укутан белым утеплителем типа базальтовой ваты толщиной слоя 20 мм – 30 мм. Я неоднократно проводил опыты по максимальному прогреву плит BEKO и могу с уверенностью сказать, что данный утеплитель безвреден при любых долговременных нагревах, ничего не излучает, не испаряет, не слипается и в общем, не меняет свою структуру.

Видео BEKO FSM 67320 GAS электроплита со стеклокерамической поверхностью и духовым шкафом. канала Строить и жить в деревне