(eng) weekend vlog : 6 flavors of scones recipe

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/ INGREDIENTS & METHODS /
-4 scones, each
-레시피 별 스콘 4개 분량

🥨햄치즈쪽파스콘 Ham&Cheese Scallion Scones
155g all-purpose flour 중력분
2.5g salt 소금
0.5g pepper 후추
3g baking powder 베이킹 파우더
35g light-brown sugar 황설탕
58g cold unsalted butter 찬 무염버터

30g egg* 계란*
50g plain yogurt 플레인 요거트
65g chopped cheddar cheese 잘게썬 체다치즈
50g chopped sandwich ham 잘게썬 샌드위치 햄
50g chopped scallion 잘게썬 쪽파

🥨올리브치즈스콘 Olive Cheese Scones
155g all-purpose flour 중력분
2.5g salt 소금
0.5g pepper 후추
3g baking powder 베이킹 파우더
35g light-brown sugar 황설탕
58g cold unsalted butter 찬 무염버터

30g egg 계란
30g plain yogurt 플레인 요거트
30g sliced olives 잘게썬 올리브
80g chopped cheddar cheese 잘게썬 체다치즈

🥨피자스콘 Pizza Scones
155g all-purpose flour 중력분
2.5g salt 소금
0.5g pepper 후추
3g baking powder 베이킹 파우더
35g light-brown sugar 황설탕
58g cold unsalted butter 찬 무염버터

30g egg 계란
20g plain yogurt 플레인 요거트
20g sliced olives 잘게썬 올리브
50g chopped sandwich ham 잘게썬 샌드위치용 햄
65g pizza cheese 피자치즈
15g tomato sauce 토마토 소스

🥨콘치즈스콘 Corn Cheese Scones
155g all-purpose flour 중력분
2.5g salt 소금
0.5g pepper 후추
3g baking powder 베이킹 파우더
35g light-brown sugar 황설탕
58g cold unsalted butter 찬 무염버터

30g egg 계란
40g plain yogurt 플레인 요거트
70g canned corn 캔 옥수수
60g grate cheddar cheese 간 체다치즈
20g Parmesan cheese 파마산 치즈
dried parsley 파슬리가루

🥨마늘빵스콘 Garlic Bread Scones
155g all-purpose flour 중력분
2.5g salt 소금
0.5g pepper 후추
3g baking powder 베이킹 파우더
35g light-brown sugar 황설탕
58g cold unsalted butter 찬 무염버터

30g egg 계란
20g plain yogurt 플레인 요거트

-garlic spread 마늘 스프레드
15g condensed milk 연유
25g melted unsalted butter 녹인 무염버터
15g minced garlic 다진마늘
10g sugar 설탕
dried parsley 파슬리가루

🥨플레인스콘 Plain Scones
155g all-purpose flour 중력분
2.5g salt 소금
0.5g pepper 후추
3g baking powder 베이킹 파우더
35g light-brown sugar 황설탕
58g cold unsalted butter 찬 무염버터

30g egg 계란
20g plain yogurt 플레인 요거트
sugar 설탕

*계란 30g = 특란 1/2개
*30g egg = 1/2 extra large egg(US, Canada, Australia), 1/2 large egg(Europe)

🤍 섭씨 200도(화씨 395도)에서 18~20분간 구워주세요
🤍 Bake for 18-20 minutes at 200 degrees Celsius (395 degrees Fahrenheit)

\ Music \

Cafe After 9 - 브금대통령
Some Vintage Mood 5 - 브금대통령
A Night Along - TrackTribe

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