Made in Italy Travelogue Caseificio Di Nucci

Attrice di origini abruzzesi, Silvia Colloca vive ormai da anni in Australia ma ha deciso di tornare in Italia, sua terra d’origine, per incontrare la gente del posto, cucinare tra i loro fornelli e svelare alcuni segreti della cucina italiana più tradizionale. Dal Mare Adriatico alle colline delle Marche, dai paesini dell’Abruzzo alle campagne del Molise, Silvia incontra chef e appassionati di cucina, ma soprattutto torna a fare visita alla famiglia, dove può finalmente vivere e assaporare la cucina di tutti i giorni.

Durante il suo viaggio è stata nostra ospite, conducendo un focus tutto particolare sulla Ricotta fresca e salata e sulle stagionature naturali.

La serie è andata in onda sulla principale emittente australiana la SBS, ed è ancora disponibile sul sito internet. In Italia sul canale LaEffe.

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