Semolina Nankhatai/ Nankhatai Greau Mauricien 🇲🇺

Semolina Nankhatai/ Nankhatai Greau Mauricien 🇲🇺

Recipe below/ Recette au dessus:

English

Ingredients ( For 15 -20 Nankhatai )
1 cup of fine semolina (greau)
1/2 cup of plain flour
1/2 cup powdered sugar
3/4 cup of melted ghee or butter
1/4 tsp baking powder
1/4 tsp cardamom powder
pistachios, almonds or raisins for garnish

Français

Ingrédients (Pour 15 -20 Nankhatai)
1 tasse de semoule fine (greau)
1/2 tasse de farine ordinaire
1/2 tasse de sucre en poudre
3/4 tasse de ghee ou de beurre fondu
1/4 c.a.c de levure chimique
1/4 c.a.c de cardamome en poudre
pistaches, amandes ou raisins secs pour la garniture

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