Зефирные цветы

Рецепт зефира с которого я начинала.
✅ Сам процесс смотрите в видео.
✅Я сохранила для вас всё самое интересное с недавнего эфира, лайк мне за старание❤❤
💬 Пишите в комментариях что интересное для себя открыли от просмотра эфира.
Рецепт по ГОСТу
в чашу миксера:
Пюре яблочное 130 г.
Сахар 100 г.
Белок 25 г
Ванилин
-----------------------
в сотейник:
Агар-агар(900) 5 г.
Вода 80г.
Сахар 180 г.
Глюкозный сироп 20г.
🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏

Видео Зефирные цветы канала Сахарная фея Школа сладостей