Cheesecake Oréo sans cuisson

#Cheesecake Oréo sans cuisson de Hervé cuisine #Hervé#cuisine

J'ai utilisé un moule de 22 cm de diamètre
vous pouvez diminuer les quantités pour un moule plus petit

Base:
_ 20 Oréo
_ 75 g de beurre (un peu moins pour moi)

Couche de crème cheesecake:
_ 500 g de fromage frais à tartiné
( type St morêt, philadelphia, lidl...
_ 250 g de mascarpone
_ 300 g de chocolat blanc
_ 20 cl de crème liquide entière à 30%

_ quelques Oréo concassés pour la crème et pour la déco

Chantilly:
_ 30 cl de crème liquide entière à 30%
_ 2 càs de mascarpone
_ 3 càs de sucre
_ vanille liquide
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