西田大祐のダマスカス本割込

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熊本県の鍛冶職人、西田大祐さんによる鍛造ダマスカスに、白一鋼を本割り込みする工程の様子です。
軟鉄＋ＳＫ材＋青鋼を重ね合わせ折返し鍛錬して造った、ダマスカスに白一鋼を割込鍛接して、火造りしていきます。
折返し鍛錬によるダマスカス造りの様子は、こちら https://youtu.be/EQf_zVdq3qk です。

西田さんが鍛えた、包丁・ナイフはこちら http://www.ehamono.com/washiki/nishida/index.html へ

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