Das Rezept meines Großvaters hat alle beeindruckt! Unglaublich leckeres Hackfleisch-Abendessen!

Das Rezept meines Großvaters hat alle beeindruckt! Unglaublich leckeres Hackfleisch-Abendessen!
Sie können sich nicht einmal vorstellen, wie lecker es ist! Die delikate Kombination aus Hackfleisch und Kohl wird niemanden gleichgültig lassen. Jeder wird dieses unglaublich leckere Rezept meines Großvaters lieben. Einfach zuzubereiten, mit einfachen Zutaten, wird dieses Rezept eines sein die Lieblingsrezepte Ihrer Familie. Immer wieder! Kochen Sie mit Freude! Kochen Sie mit Liebe!
Zubereitung und Zutaten:
2 Esslöffel Pflanzenöl, 1/2 Tasse Reis, 1 Tasse Wasser.
Bei schwacher Hitze kochen, bis das Wasser verdunstet ist.
Aus dem Kohl die Mitte herausschneiden.
In einen Topf geben, Wasser hinzufügen und 20 Minuten kochen, bis die Kohlblätter weich sind.
500 Gramm Hackfleisch.
1 mittelgroße Karotte raspeln.
Zwiebel.
Fügen Sie 1 Teelöffel Salz, 1/2 Teelöffel schwarzen Pfeffer, gekochten Reis und 1 Ei hinzu.
Den Kohl in Blätter teilen.
Den harten Teil der Kohlblätter entfernen.
Eine Auflaufform mit Pflanzenöl einfetten.
Legen Sie die Kohlblätter wie im Video gezeigt aus.
Hackfleisch mit Reis in die Mitte geben.
Den Kohl darauf verteilen und den Reis erneut schneiden.
Wieder mit Kohlblatt bedecken und alles einwickeln.
1 Ei, 200 ml Milch, 1/2 Teelöffel Salz, eine Prise schwarzer Pfeffer.
Machen Sie Löcher mit einer Gabel, wie im Video gezeigt.
Mit feuchtem Pergamentpapier und Folie abdecken.
40 Minuten bei 180°C backen.
Folie entfernen und weitere 20 Minuten bei 200°C backen.
Dill nach Geschmack hacken.
Es ist sehr lecker!
Auf einem Teller anrichten und mit Sauerrahm servieren.
Guten Appetit!
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