Zentnerweise Obst durch den richtigen Schnitt

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Als ich zu Ostern unterwegs war, fiel mir ein Hof auf, wo die Apfelbäume ganz anders geschnitten wurden. Schnell war zu erkennen, dass die Schnitte nicht einfach durch sinnlose Entnahme von Ästen entstanden sind. Ich konnte ein System erkennen, was mich veranlasste nachzufragen, wie es zu diesen Schnitten gekommen ist. Die Besitzer erzählten mir, dass sie in einem Urlaub in Tirol die dortigen Obstbauern gefragt haben wie die Ihre Baume schneiden. Nun machen sie das schon seit 30 Jahren und sind sehr zufrieden was die Ernten angeht.

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