КРЫЛЫШКИ KFC !!! ПРАВИЛЬНЫЙ КАРТОФЕЛЬ ФРИ !!! WINGS like in KFC !!! CORRECT FRENCH FRIES!!!

В этом ролике рассказываю о правильной технологии приготовления куриных крыльев KFC и картофеля фри во фритюрнице под давлением

МАРИНАД:
Вода - 800 мл.
Соль - 1ч.л.
Глутамат натрия - 1ч.л.

РЕЦЕПТ:
Крылышки куриные - 1800 гр.
Картофель фри - 1000 гр.
Молоко - 200 мл.
Яйцо - 2 шт.
Масло растительное рафинированное - 5 л.

ПАНИРОВКА:
Черный молотый перец.
Соль - 3 ч.л.
Семена горчицы - 2 ч.л.
Чеснок сухой молотый - 1 ч.л.
Паприка - 2 ч.л.
Имбирь - 1 ч.л.
Глутамат натрия - 1 ч.л.
Мука - 2 стакана.
In this video I talk about the correct technology of cooking KFC chicken wings and French fries in a pressure fryer

MARINADE:
Water - 800 ml.
Salt - 1h.l.
Sodium glutamate - 1h.l.

recipe:
Chicken wings - 1800 gr.
French fries - 1000 gr.
Milk - 200 ml.
Egg - 2 pcs.
Refined vegetable oil - 5 l .

BREADING:
Ground black pepper.
Salt - 3 tsp
Mustard seeds - 2 tsp
Ground garlic - 1 tsp
Paprika - 2 tsp
Ginger - 1 tsp
Sodium glutamate - 1 tsp
Flour - 2 cups.
#kfc #kfcchicken #крылышкиkfc #картофельфри #фритюрницаподдавлением

Видео КРЫЛЫШКИ KFC !!! ПРАВИЛЬНЫЙ КАРТОФЕЛЬ ФРИ !!! WINGS like in KFC !!! CORRECT FRENCH FRIES!!! канала КАЗАН В ОГНЕ