O SEU CLIENTE VAI AMAR ESSE MINI BOLO TRUFADO DE SENSAÇÃO | TENDÊNCIA DO MOMENTO

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Caixa postal n°: 70
CEP: 17300-310
Cidade: dois córregos
Bairro Guarapuã

Meu pão de ló: https://youtu.be/ qCAX4bqRKxw
Ponto do chantilly: https://youtu.be/PG8gi3l1eQU
Coloração preto e vermelho: https://youtu.be/lI1HCY_1v-w

Massa utilizada: https://youtu.be/5HpyXB6Hxro
Massa de chocolate de 3 ovos: https://youtu.be/gB_aVgpBqCg


SEU CLIENTE VAI AMAR ESSE MINI BOLO TRUFADO DE MORANGO

INGREDIENTES:

* 100 gr de creme de leite
* 300 ml de chantilly gelado líquido
* 100 gr de leite condensado
* 3 colheres (sopa) de leite em pó
* 1/2 pacotinho de suco tang sabor morango

Ganache de escorrer:

INGREDIENTES:

* 200 gr de chocolate ao leite (nobre)
* 170 gr de creme de leite

Forma: 15x10
Peso: 1.300 kg
Massa de 3 ovos: https://youtu.be/rcAC8ZTsXgU

Espátula arte em bolo: 62 8169-1130

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