С этим десертом невозможно ошибиться! Мой любимый рецепт пышных пончиков! | PAZANDA_TV

С этим десертом невозможно ошибиться! Мой любимый рецепт пышных пончиков! | PAZANDA_TV

Ингредиенты (20 шт.):
желток – 3 шт.
сахар – 50 гр (2 ст.л.)
соль – 2 гр (1/3 ч.л.)
ванильный сахар – 15 гр (3 ч.л.)
молоко – 270 гр
дрожжи сухие – 5-11 гр (смотрите инструкцию на упаковке,
вес рассчитан на 500 гр муки)
мука – 480 гр+/- (4 стакана)
сливочное масло – 50 гр (2 ст.л.)
сгущенное молоко вареное – 300 гр+молоко 2ст.л
сахарная пудра – 1 ч.л.
масло для фритюра.
*
Ingredients (20 pcs.):
egg yolk - 3 pcs.
sugar - 50 g (2 tbsp.)
salt - 2 g (1/3 tsp)
vanilla sugar - 15 g (3 tsp)
milk - 270 g
dry yeast - 5-11 g (see package instructions,
weight is calculated on 500 g of flour)
flour - 500 g (4 cups)
butter - 50 g (2 tablespoons)
boiled condensed milk - 350 g (1 can)
powdered sugar - 1 tsp
deep-frying oil.

Видео С этим десертом невозможно ошибиться! Мой любимый рецепт пышных пончиков! | PAZANDA_TV канала PAZANDA_TV