ミシュランシェフ・鳥羽さん直伝のレシピでハンバーグを作ってみたら、料理初心者の師匠でも激ウマハンバーグが作れました！

今回は、ミシュラン一つ星レストラン「sio」のシェフ・鳥羽周作さんとのコラボ！
鳥羽さん直伝のレシピでハンバーグを作ってみたら、
料理初心者の師匠でも、めちゃめちゃ美味いハンバーグを焼き上げる事ができたぜ！
材料を載せておくので、一緒に作ってみてくれよな！！

★「ハンバーグ師匠のハンバーグ」材料
　＠ハンバーグ
　・合い挽き肉　500g　　 　・卵　2個　　　　　　　　　　・パン粉　50g
　・ケチャップ　大さじ２　　・ナツメグ　小さじ２と1/2　　・塩　7g
　・玉ねぎ　1/2個　　　　 　 ・牛乳　50ml
　
　＠ソース
　・お好みのきのこ　100g　 　　・玉ねぎ　1/2個　　 ・バター　70g
　・ウスターソース　大さじ５と1/2　 ・みりん　大さじ３ ・砂糖　小さじ４
　・ケチャップ　大さじ３と1/2　　　 ・生クリーム　大さじ１
　・100%野菜ジュース 大さじ２ 　 ・お好み焼きソース　大さじ１

【Twitter】
鳥羽周作
https://twitter.com/pirlo05050505

【YouTube】5/26よりUPされるそうです！
鳥羽周作のシズるチャンネル
https://youtube.com/channel/UC1_eNNjFjV8Cp6QlxbOAnjA

【instagram】
おうちでsio
https://instagram.com/ouchi_de_sio
sio代々木上原
https://instagram.com/sioyoyogiuehara

★sio代々木上原情報
【平日】
朝　8:30‐、9:00　12:00退店
昼　12:30‐、13:00　15時半退店
夜　17:00‐、17:30　20時退店

【土日祝】
朝　営業なし
昼　12:00‐、12:30‐　15時退店
夜　17:00‐、17:30‐　20時退店

※緊急事態宣言が明けたら
ディナーは、17時開始から20時開始まで受け付ける予定
#ハンバーグ師匠 #ミシュランシェフ #おうちでsio
#ハンバーグ #スピードワゴン #鳥羽周作 #絶品レシピ
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友達の井戸田くんの相方・小沢くんも
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ハンバーグ師匠がフェス開催を目指すキッカケになった曲だぜ！
▶︎川谷絵音さん作詞・作曲・完全プロデュース
　ハンバーグ師匠「TOKYOハンバーグ」MV
https://www.youtube.com/watch?v=KO9gVzVTRcU

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