The crystal radish, use it for dumplings|水晶蘿蔔，晶瑩剔透，莖葉酸，根莖甜，用它包餃子【乡野莲姐】@4K

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Crystal radish, The Latin name is Shamrock, root shape like radish, crystal clear; Stems, leaves and roots are edible. The leaves taste sour, the roots are crisp and sweet, and they taste like fruit. The stems, leaves and roots can be eaten either raw or stir-fried.
Today, I used the crystal radish to make dumpling.
----以下为简体说明文字----
水晶萝卜，学名三叶草，根茎外形像萝卜，晶莹剔透；茎叶和根茎都可以食用。叶子味道酸，根茎口感脆，味道甜，吃起来像水果。茎叶和根茎既可以生吃，又可以炒菜。
我今天用挖到的水晶萝卜做饺子馅。
----以下为繁体说明文字----
水晶蘿蔔，學名三葉草，根莖外形像蘿蔔，晶瑩剔透；莖葉和根莖都可以食用。葉子味道酸，根莖口感脆，味道甜，吃起來像水果。莖葉和根莖既可以生吃，又可以炒菜。
我今天用挖到的水晶蘿蔔做餃子餡。
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