Как солить сыроежки в домашних условиях
Как солить сыроежки в домашних условиях
Многие начинающие поклонники «тихой охоты» незаслуженно обходят стороной такой с виду простой гриб как сыроежка. Эта цветная красавица действительно выглядит неинтересно, очень хрупкая и кажется невкусной. Да и зачем брать ее, если кругом есть грибы получше? Но на самом деле сыроежка очень вкусна – опытные грибники знают, что из нее можно приготовить массу блюд. Например, ее жарят в кляре, а еще неплохо бы знать, как засолить сыроежки – в таком виде они тоже прекрасно подойдут для употребления в пищу.
Сыроежка имеет массу разновидностей, но солить грибы можно только определенные. Они отличаются цветом шляпки, а также своим вкусом. Мякоть большей части видов имеет горький привкус, который можно вывести за счет замачивания. Выяснить, какие сыроежки меньше горчат, поможет цвет шляпки: чем меньше на ней красных оттенков, а больше – зеленых, коричневатых и синих, тем гриб будет вкуснее, ароматнее, у него во время засолки появляется приятный привкус ореха.
Если видео было вам полезным - ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал! До новых встреч!
✅ Нажми на 🔔 чтобы не пропустить следующее видео 📹
✅ Поставь 👍 или 👎
✅ Оставь свой комментарий 📚
✅ Поделись видео с друзьями👉
Спасибо всем, кто подписался! Буду стараться радовать Вас своими видео 💖
Видео Как солить сыроежки в домашних условиях канала ОгородГид
Многие начинающие поклонники «тихой охоты» незаслуженно обходят стороной такой с виду простой гриб как сыроежка. Эта цветная красавица действительно выглядит неинтересно, очень хрупкая и кажется невкусной. Да и зачем брать ее, если кругом есть грибы получше? Но на самом деле сыроежка очень вкусна – опытные грибники знают, что из нее можно приготовить массу блюд. Например, ее жарят в кляре, а еще неплохо бы знать, как засолить сыроежки – в таком виде они тоже прекрасно подойдут для употребления в пищу.
Сыроежка имеет массу разновидностей, но солить грибы можно только определенные. Они отличаются цветом шляпки, а также своим вкусом. Мякоть большей части видов имеет горький привкус, который можно вывести за счет замачивания. Выяснить, какие сыроежки меньше горчат, поможет цвет шляпки: чем меньше на ней красных оттенков, а больше – зеленых, коричневатых и синих, тем гриб будет вкуснее, ароматнее, у него во время засолки появляется приятный привкус ореха.
Если видео было вам полезным - ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал! До новых встреч!
✅ Нажми на 🔔 чтобы не пропустить следующее видео 📹
✅ Поставь 👍 или 👎
✅ Оставь свой комментарий 📚
✅ Поделись видео с друзьями👉
Спасибо всем, кто подписался! Буду стараться радовать Вас своими видео 💖
Видео Как солить сыроежки в домашних условиях канала ОгородГид
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
СУПЕР РЕЦЕПТ СОЛЕНЫХ ГРИБОВ. ХРУСТЯЩИЕ СОЛЕНЫЕ ГРИБЫ - ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ. РЕЦЕПТЫ И ЗАГОТОВКИСыроежки пошли!!! Где растут и как приготовить.Бабушкин способ горячей засолки грибов. Мокрухи, грузди,волнушки,сыроежкиХолодное соление СЫРОЕЖЕК. Подробный рассказ.СыроежкиСыроежка пищевая ( Russula vesca) - Одна из лучших сыроежекКак я солю грибы. Мой рецепт соления волнушки.Поход За Весенними Грибами С Жориком. Как Приготовить Грибы Вкусно!Сыроежки маринованныеСЫРОЕЖКИ / СИНЯВКИ / как готовить / ЖАРИМДомашние хлопоты.Горячий способ засолки груздей.Маринованные грибы.Самый простой способ!Поход за Грибами 2020! Грибы в Сметанном Соусе с Картохой в Казане!Грибы-двойники. Сыроежка родственная и Млечник обыкновенный.Как солить сыроежки на зимуЗасолка груздей горячим способомВыращивание шампиньонов. Бизнес в гараже. От компоста до грибов. Как это сделаноЗасолка Рыжиков ✧ Правильный посол рыжиковПервые Шампиньоны и другие весенние грибы на первомай 2020. И не только грибы :)