PATITAS DE PUERCO EN SALSA VERDE - Fiestas Mexicanas

Las manitas o patitas de puerco son uno de nuestros favoritos en la casa, tan favorito que Jorge y yo podemos sentarnos a "huesear" un platón de patitas hasta verles el fin y esta versión en salsa verde bueno, bueno nos robó el corazón :)

Ingredientes:
2 kg. Patitas de puerco
1 Diente de ajo
Un pedazo de cebolla
3 Hojas pequeñas de laurel
Sal
800 gr.Tomates verdes
Chiles verdes al gusto
2 Dientes de ajo
1/4 De una cebolla mediana
2 cdas. Manteca de puerco
Sal.

Видео PATITAS DE PUERCO EN SALSA VERDE - Fiestas Mexicanas канала Fernanda Berlei