Зефир малина-яблоко с помощью планетарного миксера Kitfort КТ-1308 *обзор техники*

Буду благодарна за подписку https://www.youtube.com/channel/UCXukgy3G8SiFBZBq6FjB-Aw
А так же 👍 и ваши комментарии. Это значит, что все делается не зря.
ЗЕФИР малина-яблоко

Пюре:
Малина 250 гр (у меня замороженная, разморозить) по выходу получается 70 гр
Яблочное пюре 80 гр (как делать здесь https://youtu.be/MHayuiilKBo)
По итогу пюре должно быть 150 гр
130 гр сахара
1 белок

Сироп:
100 мл воды
Агар-агар 7 гр (1 пакетик)
170 гр сахара
80 мл инвертного сиропа https://youtu.be/hRuX6f1ZPHE

Зефир классический https://youtu.be/MHayuiilKBo

Перепечи с мясом https://youtu.be/RCa4fREaQ6o

Медово-пшеничные булочки https://youtu.be/VQFYIBSVgJ0

Торт "Прага"
https://youtu.be/23FuFwF54ws

Тесто дрожжевое сдобное https://youtu.be/5E5wdCldwtE

Мини-пицца https://youtu.be/eQ0DsWdJqKc

Видео Зефир малина-яблоко с помощью планетарного миксера Kitfort КТ-1308 *обзор техники* канала Еда ТУТ