ПЕКУ ДЛЯ ВСЕХ РОДНЫХ ✧ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ТВОРОЖНЫЙ ШТОЛЛЕН ✧ Очень Вкусно! (2 способа)

Проверяем рецепт творожного штоллена. Сравниваем 2 способа приготовления. Все результаты в видео)

Выпекаем 30-40 мин при 170 *С + 10 мин при 180 *С

Штоллен ( взбивали миксером). Выход 3 шт по 500 г.
Ингредиенты:
2 яйца С1
150 - 180 г сахара (6-7 ст.л с горкой)
1п (200г) сливочного масла
200 г творога + 50 г сметаны 20 % жирности ( или 250 г пастообразного творога)
+/- 500 г муки (3 стак. V - 250 мл +1 ст.л) +30 г дополнительно ( 1 ст.л)
цедра 1 лимона
цедра 1 апельсина
1п (10 г) ван. сахара
щепотка соли
1 п (10 г) разрыхлителя (2 ч.л)
Наполнители:
Миндаль (грецкие орехи, фундук) - 50 г
Изюм - 150 г
Клюква - 50 г
Курага - 50 г
Ликер (ром, коньяк) - 70 мл (4-5 ст.л)

Дополнительно:
Слив. масло - 50 г
Сах. пудра - 60-100 г (3-4 ст.л с горкой)

Штоллен (быстрым способом). Выход 3 шт по 500 г.
Ингредиенты:
2 яйца С1
150 - 180 г сахара (6-7 ст.л с горкой)
1п (200г) сливочного масла
200 г творога 9% жирности
+/- 470 г муки (3 стак. V - 250 мл) +30 г дополнительно (1 ст.л)
цедра 1 лимона
цедра 1 апельсина
1п (10 г) ван. сахара
щепотка соли
1 п (10 г) разрыхлителя (2 ч.л)
Наполнители:
Грецкие орехи (миндаль, фундук) - 50 г
Изюм - 150 - 200 г
Курага - 100 г
Апельсиновый сок - 100 мл (1 крупный апельсин) или ликер (ром, коньяк) - 70 мл (4-5 ст.л)

Дополнительно:
Слив. масло - 50 г
Сах. пудра - 60-100 г (3-4 ст.л с горкой)

Подпишись на мой 2-й канал, там интересно! https://www.youtube.com/channel/UCGS9aCTBYgJIx7y3wrrVaww
-----------------------------------------------------------
▶ РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: olgamirlive@gmail.com
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - https://www.youtube.com/watch?v=qlnUsNzdDc4&list=PLK9ygpynjQ5fW2UE-65aW-bHnW-gDMKyI

Самые неудачные рецепты - https://www.youtube.com/watch?v=fw7ViVTCfkw&list=PLK9ygpynjQ5fubOb3toziO7O4J2bBKSIP
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com

Мои соцсети:
https://vk.com/olyaedabeztruda - подписывайся в группу ВК
https://vk.com/olyamirsim - добавляй в друзья в ВК
https://www.instagram.com/olechka_miros/ - заходи в инстаграм
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось поддержите меня лайком и подпиской. Ролики выходят каждый день.

Подпишись чтобы не пропустить!

Видео ПЕКУ ДЛЯ ВСЕХ РОДНЫХ ✧ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ТВОРОЖНЫЙ ШТОЛЛЕН ✧ Очень Вкусно! (2 способа) канала [Еда без Труда] Ольга Мирошниченко