간단바삭 김치전

[ 김치전 레시피 ]
- 재료
신김치 : 한 공기(밥그릇 기준)
대파 : 반 단
양파 : 1/2 슬라이스
애호박 : 1/4 채썰기

- 양념
밀가루 : 한 컵
물 : 한 컵
전분가루 : 1~2 큰술
김칫국물 : 2 큰술
고춧가루 : 1 큰술
참치액 : 1 큰술
올리고당 : 1 큰술

- 요리 순서
1. 신김치를 가위로 작게 잘라준다.
2. 대파, 양파, 애호박을 썰어준다.
3. 볼에 밀가루 한 컵, 물 한 컵을 넣고 저어준다.
4. 김치, 야채들을 넣고 뭉치지 않게 저어준다.
5. 김칫국물, 고춧가루, 참치액, 올리고당을 넣고 잘 섞어준다.
6. 예열한 팬에 올리브유 넉넉하게 4 큰술 넣고
7. 김치전을 얇게 부쳐준다.
- 완 성!

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