Day 2/100 mushroom masala🤤❤️ #viral #shorts #trendingshorts #youtubeshorts

Mushroom masala 😍 अगर तुम्हें मशरूम आसान तरीके से बनाना है, तो ये वीडियो सिर्फ तुम्हारे लिए है

सामग्री:
मशरूम – 250 ग्राम
प्याज – 2
टमाटर – 2–3
सूखी मिर्च – 5–6
लहसुन – 5–6 कलियां
जीरा – ½ चम्मच
खड़ा धनिया – 1½ चम्मच
हल्दी – ½ चम्मच
नमक – स्वादानुसार
तेल – 2–3 चम्मच

बनाने का तरीका:
मशरूम को अच्छे से 2–3 बार साफ करें (आलस हो तब भी 😄), चाहें तो हल्का उबाल लें।
सूखी मिर्च, लहसुन, जीरा, खड़ा धनिया और हल्दी का पेस्ट बना लें।
कढ़ाही में तेल गरम करें, मशरूम काटकर हल्का फ्राई करके निकाल लें।
उसी तेल में प्याज डालें, सुनहरा होने पर टमाटर और पेस्ट डालें।
मसाला तेल छोड़ने लगे तो फ्राई मशरूम डालें, नमक डालें।
जरूरत के हिसाब से पानी डालकर ग्रेवी बना लें।

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