EMPANADAS ÁRABES O FATAY - soyvelen

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Ingredientes para la recetuli:
Para la masa
-500gr de harina.
-1cda de levadura seca.
-10gr de aceite.
-Sal a gusto.
-300gr de agua tibia.

Para el relleno
-2 tazas de soja texturizada seca (2 tazas de agua y salsa de soja para hidratar).
-1 cebolla grande.
-1 cebolla de verdeo o cebollín.
-1/4 de morrón rojo.
-1 cda de ajo.
-1 lata de tomates perita.
-Jugo de 1/2 limón.
-Sal a gusto.
-Baharat 7 especias a gusto.

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