MENÚ SEMANAL PASO A PASO #1. Propuesta de menú para 5 días!

Menaje que utilizo en el vídeo (lo que no os pongo es porque tiene muchos años y no lo he encontrado):

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Hoy os traigo una nueva sección que espero que os guste! Os doy ideas para vuestro menú semanal, cocinando cada uno de los platos paso a paso.
El primer menú está formado por:

- Lunes:
Crema de verduras. Ingredientes para 4 personas: 1 puerro, 2 patatas, 2 calabacines, 3 o 4 zanahorias, 1 cebolla, un puñado de judías verdes, agua, aceite de oliva virgen extra y sal
Lomo al ajo con vino. Ingredientes para 3 personas: 6 filetes de lomo adobado, 6 dientes de ajo, un chorrillo de vino blanco, aceite de oliva virgen extra

- Martes:
Pisto de berenjenas con huevo. Ingredientes para 2-3 personas: 1 berenjena, 1 pimiento verde, 1 cebolla, 400 de tomate natural triturado, aceite de oliva virgen extra, sal, huevos

- Miércoles:
Pasta con salsa de mascarpone estilo 'Tagliatella'. Ingredientes para 3 personas: pasta al gusto (yo usé 250 g de tagliatelle), unos 175 g de queso mascarpone, 80-100 g de chorizo ibérico en tacos, unas hojas de espinacas, unos 150 g de leche evaporada, sal

- Jueves:
Atún con tomate. Ingredientes para 3-4 personas: unos 500 g de atún en tacos, 1 cebolla, 1 pimiento verde, 400 g de tomate natural triturado, 1 chorrito de agua, Aceite de Oliva Virgen Extra, 4 patatas, sal

- Viernes:
Judías pintas con arroz. Ingredientes para unas 7 raciones: 3 botes de 400 g de judías pintas, 1 cebolla grande o dos más pequeñas, 1 cucharadita de postre de harina, media cucharadita de pimentón, 150 g de arroz (50 por cada bote de judías), Aceite de Oliva virgen extra, sal

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