Higos secos de La Borgeña. El Borge. Málaga

Los frutos secos son una buena fuente de energía gracias a los azúcares e hidratos que aportan. Esto los convierte en un alimento reconstituyente especialmente adecuado para personas que vayan a realizar actividades físicas de cierta intensidad. Precaución con su consumo deben tener las personas con sobrepeso o diabetes.
Particularmente, los higos secos son ricos en fibra que ayuda a regular los niveles de colesterol y a prevenir o paliar el estreñimiento. También contiene hierro lo que lo convierte en un aliado en caso de anemia ferropénica. Otros minerales son el potasio y el magnesio.
La vitamina B, imprescindible para la formación de los glóbulos rojos y así, por ejemplo, evitar enfermedades como la anemia, y el calcio, necesario para tener unos huesos y dientes saludables, así como para prevenir o tratar la osteoporosis, son otros de sus puntos fuertes.

Fuentes:
https://www.botanical-online.com/frutosdeinvierno1.htm

Otros datos de interés:
La Borgeña
http://www.laborgena.com/

Si quieres ver nuestros videos de recetas, consejos y mucho más….visita nuestra Web!!
http://canalandaluciacocina.es

Видео Higos secos de La Borgeña. El Borge. Málaga канала Canal Andalucia Cocina