Keto bagedag - Rugbrød og PSMF brød #Ketorugbrød #Æggehvidebrød #PSMF

I denne video viser jeg hvordan jeg bager keto rugbrød efter ketolivs opskrift. Jeg laver en 3 dobbelt portion og fordeler det i to brødform. Det giver et højere brød, hvilket jeg godt kan lide.
Jeg bager også noget PSMF æggehvidebrød, hvor jeg eksperimenterer lidt med ingredienserne. Jeg kommer bl.a. en skefuld maizena i og lidt hørfrømel. Jeg bruger også æggeblommerne, der giver en gylden farve.

Ingredienser i PSMF brødet:
50 g æggehvidepulver
1/4 tsk. cream of tartar
2 spsk. inulin
1 spsk. gærflager
1/2 tsk. tørgær
1 spsk. maizena
1/2 tsk. salt
5 æggehvider

5 æggeblommer
2 spsk. hørfrømel
Opskrift på rugbrødet:

https://ketoliv.dk/keto-rugbroed-med-kun-3-kulhydrater-per-skive/

Видео Keto bagedag - Rugbrød og PSMF brød #Ketorugbrød #Æggehvidebrød #PSMF канала Vesters Farmlife