Výborný dezert NANUKOVÉ ŘEZY a DOMÁCÍ GRANOLA - VIDEORECEPT

Po hoooodně dlouhé době tu máme pečící video!! Tentokrát máme ve videu rovnou dva recepty! Nanukové řezy, které jsou fakt retro a mám je spojené s mamkou a mým dětstvím. Mezitím, co se nám peče korpus jsem se rozhodla udělat si domácí granolu, která je dělo a určitě ji musíte vyzkoušet! Takže buď si udělejte pohodu a bavte se anebo si pojďte tuhle dobrotu upéct se mnou! Jdeme na to!

Nanukové řezy recept:
Korpus:
5 žloutků
200 g cukru
200 g polohrubé mouky
½ kypřicího prášku do pečiva (to je jedna vrchovatá čajová lžička, 6,5 g)
150 g mletých vlašských ořechů
7 lžic uvařené silné zrnkové kávy
sníh z pěti bílků
Krém:
500 ml mléka
50 g hrubé mouky
250 g másla
150 až 200 g moučkového cukru – podle chuti
1 vanilinový cukr nebo vanilka z půlky lusku
2 lžíce rumu s „tuzemskou“ chutí nebo dvě tři kapky tresti
Poleva:
1 čokoláda na vaření (100 g)
50 g ztuženého tuku

Postup:
Nejprve si uděláme základ na krém. Na mírném plameni si ohřejeme mléko, do kterého přidáme mouku. Postupně zahříváme a za stálého míchání (doporučuji metličkou, aby se netvořily hrudky) čekáme, až se nám vytvoří hustá kaše. Odstavíme a necháme pořádně vychladnout. Vytáhneme z ledničky máslo a necháme změknout na pokojovou teplotu.
Nyní se vrhneme na korpus. Oddělíme žloutek od bílku a vyšleháme si sníh. Potom si vyšleháme žloutky, cukr a 7 polévkových lžic kávy i s lógrem.
Do směsi přidáme mouku, ve které je zamíchaný prdopeč a přidáme i pomleté ořechy. Vše důkladně promixujeme a nakonec opatrně vařečkou přimícháme sníh. Peču na 180 stupňů dokud korpus lehce nezhnědne a nezačne se oddělovat od kraje plechu.
Necháme korpus vychladnout. Mezitím si vyšleháme krém. Do vychladlé husté kaše postupně přidáváme máslo, cukr a rum. Dělám podle chuti. Vyšlehaný krém natřeme na vychladlý korpus a díme do ledničky. Nakonec si rozpustíme čokoládu s máslem a nalejeme ji na krém jako poslední vrstvu. Řezy necháme minimálně přes noc uležet.

Recept Granola:
2 šálky (asi 200 g) ovesných vloček
1 šálek doplňkových surovin (ořechy, kokos, semínka, kakaové boby, sušené ovoce, kousky čokolády, otruby, skořice, kakao…)
2 lžíce tekutého medu (nebo sirupu)
2 lžíce kokosového oleje
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
[ MOJE KNIHY + MERCH LIVE MORE! ]
►►► http://www.livemore.cz/shop
▬▬▬▬▬
[ ODKAZY ]
► blog: http://www.livemore.cz

► facebook: https://www.facebook.com/LiveMoreCZ
► youtube: https://www.youtube.com/LiveMoreCZ
► instagram: https://www.instagram.com/LiveMoreCZ
► instagram: https://www.instagram.com/PipineniCZ
---
Stahování videí z YouTube kanálu "Pipinění" je bez písemného svolení autora zakázáno.

levné nákupy v usa, levné nákupy v americe, nákupy oblečení v usa, nákupy oblečení v americe, americké obchody, obchody v usa, obchody v americe, usa obchody, levné nákupy oblečení, levné nákupy, levné oblečení, marshalls, outlet, outlet usa, outlet amerika, outlety v usa, outlety v americe, americké outlety, haul, livemore, live more cz, terka a balů, haul levných hadříků, haul hadry za pár doláčů, luk buk, walmart, haul walmart, levné značkové oblečení v usa, levné značkové oblečení v americe, oblečení v americe, oblečení v usa, obleceni v usa, obleceni v americe, mac and cheese, mac n cheese, macaroni and cheese, americký recept, americká klasika, recept, mac n cheese recept, mac and cheese recept, macaroni and cheese recept, trdelníky, trdelníky recept

Видео Výborný dezert NANUKOVÉ ŘEZY a DOMÁCÍ GRANOLA - VIDEORECEPT канала Pipinění