【懶人廚房】香蕉這樣做,比薯片還好吃,只需兩步,教你自製小零食!
#懶人廚房#香蕉#零食
【香蕉片】小貼士:
烤這種香蕉片,將香煎盡可能的切薄一些,這樣烤製的時間更短,烤出來的酥脆感也會更好。
家裡如果有黃油的話,也可以刷一點黃油,這樣吃起來會更香。
每個烤箱的火力不同,所以烤製的時間也不同,不能完全按照文章中的時間烤製,要根據實際情況操作,如果不夠脆,就是烤製的時間還不夠,需要繼續烤。
吃不完的一定要記住密封保存,不然受潮以後又是軟的。
覺得香蕉夠甜的話,也可以不用放糖。
用料:
香蕉,檸檬,砂糖或者綿白糖。
做法:
選擇稍微生一點的香蕉,或者剛剛熟的那種,不要太熟,否則不容易操作,稍不注意就會變形。
把香蕉切成薄片,稍微切薄一些。
將切好的香蕉片,平鋪在墊有油紙的烤盤內。
把檸檬對半切開,擠出裡面的檸檬汁。
在香蕉片表面先刷上一層檸檬汁,檸檬汁可以起到綜合甜味,還有防氧化作用。
最後再撒一層薄薄的糖。 (最好把糖捏在手上撒,這樣可以很好得控制撒下來糖的量。)
隨後將烤盤放入烤箱,烤箱提前預熱,100度上下火烤1小時,取出。
1小時後,取出烤盤,把香蕉片翻一下面,放入烤箱,繼續用100度烤20到30分鐘。
烤到香蕉片乾乾脆脆,就可以出爐了。將香蕉片倒入碗中,可以聽到很酥脆的聲音,吃起來比薯片薯片還好吃,不用油炸更健康,吃不完的,記住要密封保存哦!
【懶人廚房】
专注美食,所有菜谱均是独家制作发布!
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【香蕉片】小貼士:
烤這種香蕉片,將香煎盡可能的切薄一些,這樣烤製的時間更短,烤出來的酥脆感也會更好。
家裡如果有黃油的話,也可以刷一點黃油,這樣吃起來會更香。
每個烤箱的火力不同,所以烤製的時間也不同,不能完全按照文章中的時間烤製,要根據實際情況操作,如果不夠脆,就是烤製的時間還不夠,需要繼續烤。
吃不完的一定要記住密封保存,不然受潮以後又是軟的。
覺得香蕉夠甜的話,也可以不用放糖。
用料:
香蕉,檸檬,砂糖或者綿白糖。
做法:
選擇稍微生一點的香蕉,或者剛剛熟的那種,不要太熟,否則不容易操作,稍不注意就會變形。
把香蕉切成薄片,稍微切薄一些。
將切好的香蕉片,平鋪在墊有油紙的烤盤內。
把檸檬對半切開,擠出裡面的檸檬汁。
在香蕉片表面先刷上一層檸檬汁,檸檬汁可以起到綜合甜味,還有防氧化作用。
最後再撒一層薄薄的糖。 (最好把糖捏在手上撒,這樣可以很好得控制撒下來糖的量。)
隨後將烤盤放入烤箱,烤箱提前預熱,100度上下火烤1小時,取出。
1小時後,取出烤盤,把香蕉片翻一下面,放入烤箱,繼續用100度烤20到30分鐘。
烤到香蕉片乾乾脆脆,就可以出爐了。將香蕉片倒入碗中,可以聽到很酥脆的聲音,吃起來比薯片薯片還好吃,不用油炸更健康,吃不完的,記住要密封保存哦!
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