Sacda Karabuğday Ekmeği ve Çay Hasatı - Köy Belgeseli

Yıl boyunca bol yağış alan Karadeniz iklimi çayın bu bölgede yetişmesine imkan sağlıyor. Karadeniz'in doğa harikası yemyeşil köylerinde Mayıs ayıyla birlikte çay hasatı başlıyor. Yılda 3 veya 4 kez filiz veren çayın en lezzetli filizleri Mayıs ayında yetişmektedir. Tirebolu’da yetişen çayı daha özel kılan ise yıllık güneşlenme süresi ve iki buçuk yaprak kuralı ile toplandığından en taze filizlerin hasat ediliyor olmasıdır. Bu belgeselde çay tarımının detaylarının yanı sıra bölge ekolojisini, kültürünü ve insanlarını tanıyacak ve yaşamlarına şahit olacaksınız. Ayrıca bölge halkının ‘’Fetir’’ olarak adlandırdığı, sacda pişirilen ekmeğin nasıl yapıldığını da izleyeceksiniz.

Видео Sacda Karabuğday Ekmeği ve Çay Hasatı - Köy Belgeseli канала Doğada Doğaçla