대전 10년 이상 거주자도 잘 모르는 갓성비 삼겹살 맛집

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✔️본 영상은 협찬&광고 해당사항이 없습니다.

✔️ "대전 태능돌삼겹" 위치 정보
네이버 : https://naver.me/x4iJfQxf
구글 : https://goo.gl/maps/8EzuRyYZM5Jg1Hz87
지번 : 대전 서구 월평로 22
전화 : 042-487-9880
주차 : ㅇ (업장 앞 소량 주차 가능)

대전 태능돌삼겹 장단점 분석입니다

돌판에 구워 먹는 생삼겹살은
옛스러운 추억이 떠오르는 맛이라고 할 수 있는데요

태능돌삼겹만의 장점이 바로
크게 꾸미지 않은 투박함이라고 생각합니다

요즘 물가 상승을 반영하더라도
고기 가격대를 저렴하게 유지하고 있어서
손님들을 생각하는 마음이 느껴졌고

거기에 더해서 반찬 구성도 집밥 스타일로
푸짐하게 나오기 때문에
삼겹살 기름에 같이 구웠을 때만 느낄 수 있는
돌판삼겹살의 매력을 제대로 느낄 수 있었습니다

또한 마지막에 필수로 주문해야하는 볶음밥은
기본에 충실한 스타일로
튜닝하지 않은 순정에서 나오는 맛이
오히려 훌륭하게 느껴졌습니다

단점으로는 요즘 잘 하는 프리미엄급 돼지고기집들과 비교했을 때
단순 고기맛 자체로만 보면 지극히 평범할 수 있고요

찬구성이 푸짐한건 좋았지만 굳이 고깃집 찬구성에 필요 없는
백반식 반찬들도 포함되어 있어 손님에 따라 호불호가 있을 것 같았습니다

이외 돌판집 특성과 내부 환경을 참고했을 때
피크타임 유증기에 취약할 수 있으니 참고하시면 좋을 것 같습니다

요즘 같이 시스템과 컨셉이 잘 되어 있는 현대식 고깃집도 좋지만
가끔씩은 투박하면서도 정감이 느껴지는 이런 고깃집 스타일도
방문해보시길 추천드립니다

맛있게 먹었습니다.

00:00 인트로
00:22 외관 및 내부 설명
00:51 메뉴판 및 찬구성 설명
01:35 삼겹살 항정살 주문
01:50 삼겹살 먼저 돌판에 굽기
02:44 태능돌삼겹 삼겹살 맛은 과연?
04:14 찬구성에 양념 게장까지!!
04:39 항정살 돌판에 굽기!
05:02 태능돌삼겹 항정살 맛은 과연?
06:13 1티어급 볶음밥 주문
06:30 볶음밥에 포함된 된장찌개 서비스!
06:44 단골 추천 소면 맛은 과연?
07:32 하이라이트 볶음밥 맛은 과연?
08:37 태능돌삼겹 장단점 분석

#정육왕 #태능돌삼겹 #대전맛집
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✔️인스타그램 - https://www.instagram.com/meat.creator/
✔️메일 - zzanggem@naver.com
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[✔️식당리뷰 취지]
대한민국 외식업 발전을 위해 긍정적이고 좋은 취지의 방향으로 식당을 소개합니다.
제 채널의 모든 식당리뷰는 식당의 컨셉과 시스템 장단점 등을 파악하여 피드백을 드리고
시청자분들께서 자신에게 맞는 스타일의 식당에 방문할 수 있게끔 가이드라인을 제시해드립니다.
모든 식당은 대중의 눈높이로 전문적인 소견과 함께 중립에서 리뷰 합니다.
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[✔️촬영은 어떻게 진행하나요?]
제가 방문하는 수 많은 식당들은 거의 대부분 광고가 아닌 직접 검색하고
발품 팔아서 찾아내는 식당들이며 식사 비용 직접 결제합니다.
또한 식당을 방문할 때는 사전에 유튜브 채널을 공개하지도 않고
방문 전 사전에 미리 촬영 협의를 하지 않고 불시에 방문하고 있습니다.
제가 사전에 연락없이 방문하는 이유는 방문한 식당이 평소에 일하던 모습
시스템 그대로를 시청자분들께 최대한 그대로 보여드리기 위함입니다.
(실제로 몇시간 거리를 가서도 촬영 허가를 받지 못하는 경우도 가끔 있습니다..)
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[✔️식당은 어떻게 선별하나요?]
마케팅으로 잘 되는 유명 식당보다 잘 알려지지 않고
지역에서만 입소문이 자자한 실력있는 숨은 맛집을 1순위로 찾고 있습니다.
또한 오래된 식당은 오랫동안 유지할 수 있었던 이유가 있기 때문에
배울점이 많은 노포식당을 찾고 있습니다.
그 외 이미 유명하지만 실력있는 곳도 종종 방문하고 있습니다.
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주변 전문가 지인분들의 SNS 리뷰들도 참고하고 있습니다.
구독자분들께서 인스타 DM 등으로 지역 숨은 맛집을 추천해주시면
그 중 차별성이나 전문성이 느껴지는 식당들은 구글 지도에 즐겨찾기를 해둡니다.
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[✔️영상을 시청하고 방문하는 시청자분들께 드리는 말씀]

1. 고기 주문시 내가 먹고 싶은 부위의 특징을 조금 더 자세히 설명하면
좋은 고기가 나올 확률이 높아집니다.
(예) 사장님 삼겹살 3인분 갈빗대 맛있는 쪽으로 부탁드립니다!
(예) 사장님 등심 주문하려고 하는데요, 새우살 있는 맛있는 쪽으로 오늘 가능할까요?

2. 방문시 주문한 고기가 마음에 들지 않으면 정중히 교환 요청하세요.
생물을 다루는 고깃집 특성상 맛집들도 그날그날 편차가 있습니다.

3. 이 세상에 모든 사람을 만족시키는 맛집은 없으며
아주 장사가 잘되는 식당에 방문했을때도 어떤 이유로 실패할 수 있습니다.

4. 장사가 잘되는 식당들은 한가지라도 이유가 있으며
식당은 자고로 2~3번은 방문해봐야 그 식당의 진정한 가치를 알 수 있습니다.
자신에게 맞는 스타일의 고깃집을 찾아서 방문하세요.

5. 단점보다 장점을 많이 찾으려고 노력하세요.
식당이 맛집이 아닌 나의 맛집으로 만드는 것도 중요합니다.

6. 식당을 방문할때 너무 많은 기대감을 가지면 만족감이 현저히 떨어질 수 있습니다.

7. 리뷰한 식당의 업주분과 직원분들의 서비스 마인드 친절도는
제 영상만으로 검증이 불가능하며 사람이 운영하기 때문에
그날 그날 항상 변화가 있을 수 있습니다.
다른 인터넷 자료들도 충분히 검토하고 방문하세요.

8. 식당이 바쁜 만석 피크타임에는 항상 변수가 존재하며 최상의 서비스를 받기 힘듭니다.
(영상 업로드 이후 손님이 갑자기 몰리면 기존 서비스보다 떨어질 수 있습니다.)

Видео 대전 10년 이상 거주자도 잘 모르는 갓성비 삼겹살 맛집 канала 정육왕 MeatCreator