Готуємо 15-кг коропа з ікрою в земляному тандирі у селі.

Посилання на «Тандем UA» ;https://www.youtube.com/channel/UCO1eNB6-vC5sIwYszquC_5A. Привіт. Сьогодні готуємо 15-кілограмового коропа з ікрою в земляному тандирі у селі.
Короп- 15 кг
Лимон-1/2 штук
Сіль
Соняшникова олія — 100 мл
Духмяний перець-5 г
Чорний перець-5 г
Зелень.
Робимо маринад з соку лимона, олії і приправ. Натираємо рибу маринадом і залишаємо на 3 — 8 годин. Готуємо земляному тандирі під непрямим жаром 2 години.
Оладки з ікри:
Ікра коропа
Панірувальні сухарі— 200 г
Яйце — 3 штуки
Червона паприка — 10 г
Сіль
Соняшникова олія.
Ікру очищаємо від прожилок. Додаємо панірувальні сухарі, сіль, 3 яйця та паприку. Перемішуємо і смажимо на середньому вогні з двох сторін. Можна зробити додатково приправу з моркви, цибулі та томатного соку.#tandem #vanzai #cooking #короп с икрою#тандир#готовим с деревне#McBeast

Видео Готуємо 15-кг коропа з ікрою в земляному тандирі у селі. канала Tandem AT