《乡土》 20180115 小吃里面有门道 | CCTV农业

本期节目主要内容： 三更半夜独自一人，就已经开着车行驶在山道上了，他这是要去做什么呢；只有在冬天里才能吃到的小吃，有什么特别之处；如何让几十斤的肥肉变得不油腻，传统的广式腊肠如何制作；小姑娘爱吃的松糕是怎么做出来的；用面做的蜜食，为何成为结婚时必吃的食物？本期《乡土》到不同的地方品美味，看看小吃里面有哪些门道。（《乡土》 20180115 小吃里面有门道）

《乡土》是展现风土人情，传播与弘扬中国传统文化，唤起当代人的家国情怀、乡土情怀和文化自豪感的一档栏目，栏目足迹踏遍中华大地，影像浓缩了乡土文化发展进程中的时代印记。

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