Големи Смръчкули

Щастлив съм да Ви покаже къде и кога намерих тези големи смръчкули от вида обикновена смръчкула Morchella esculenta, ако правилно съм я определил. Ще споделя, че много близо има река, това е много важно да се знае и кадрите са от 23.04.2023г. Ако имате възможност гледайте видеоклипа до края, там показвам как ги приготвихме, ще видите два начина. Гледайте този видеоклип като развлекателен, той е точно такъв! Надявам се да съм успял да хвана дори малко от Божествената красота, от чистота и величието на природата.

Обикновената смръчкула (Morchella esculenta) е вид гъба, която е известна със своята вкусна и деликатна текстура. Тя е част от семейство Morchellaceae и е широко разпространена в Европа и Северна Америка.

Гъбите от рода Morchella са популярни сред гурметата поради своя вкус и аромат. Обикновената смръчкула има уникален извит и плитък капак, който прилича на пчелна пита. Тя може да бъде намерена в горски райони, особено на глинени почви, пролетта и ранната пролет, когато земята е влажна и температурите започват да се повишават.

Обикновената смръчкула е богата на хранителни вещества, като витамини, минерали и антиоксиданти.

Традиционно обикновената смръчкула се използва в готварството за приготвяне на супи, сосове и ястия, които са подходящи за по-фино небце. Тя може да бъде консумирана и сурова, след като е била измита и накисната за около 30 минути.

ℹ️ Други мой видеоклипове за гъби, има и цели походи:

🌳 --- Походи --- 🌳

Успешен поход за манатарка - https://www.youtube.com/watch?v=mjYCnvwcKNc
За Гъби Манатарка - https://www.youtube.com/watch?v=8CvsKIqfFGk
Манатарки Гиганти: Поход за гъби - https://www.youtube.com/watch?v=9tREbd_AiGI
За Гъби: Пачи крак, Манатарка - https://www.youtube.com/watch?v=tLjvKvpzcbQ
Много Булки и Манатарки: Поход с приятели - https://www.youtube.com/watch?v=W-JphpXvmyk
Поход за Гъби в Родопите - Манатарки, Сърнели, Масловки, Коралки - https://www.youtube.com/watch?v=fss2npMoMhA
Поход за Смръчкули Morchella esculenta - https://www.youtube.com/watch?v=Hw_wG1wKgPA

☀️ Сушене на гъби☀️
Сушене на гъби: Манатарка - https://www.youtube.com/watch?v=W2HVgymZWOU

👨‍🍳 Готвене на гъби👨‍🍳
Гъби в масло - https://www.youtube.com/watch?v=ZVe0i8eIIUs

⬇️ --- Гъби --- ⬇️
Манатарка - https://www.youtube.com/watch?v=rUiszh3_8Xo
Гъби Булка - https://www.youtube.com/watch?v=X2vqw25XsMI
Пачи крак - https://www.youtube.com/watch?v=voPnIbgiITo
Коралка - https://www.youtube.com/watch?v=q4lOHS7FNh0
Зърнеста пърхутка - https://www.youtube.com/watch?v=KaTKWY2zCXY
Зърнеста масловка - https://www.youtube.com/watch?v=J6MJ9of6Ky8
Борова манатарка - https://www.youtube.com/watch?v=_-gD3VmexfY
Сърнела в гората - https://www.youtube.com/watch?v=JAoDgH0q-Ww
Сърнела - https://www.youtube.com/watch?v=hr4J0oENNY0
Печурка - https://www.youtube.com/watch?v=okfBWV_h4IA
Полска пърхутка - https://www.youtube.com/watch?v=In-mSoG51BY
Порцеланова Копринка - https://www.youtube.com/watch?v=-xRrAjbY7II
Ливадна Виолетка - https://www.youtube.com/watch?v=s-2Qastr2V0
Пуешка опашка - https://www.youtube.com/watch?v=v2v773L9mkg
Брезова манатарка - https://www.youtube.com/watch?v=Ncil9g0ks3g
Червена мухоморка - https://www.youtube.com/watch?v=REH6Bunxa0M
Анасонка - https://www.youtube.com/watch?v=0p0PjddDqCM
Сърнена рогачка - https://www.youtube.com/watch?v=rjdZiGACy6g
Виолетов паяжинник - https://www.youtube.com/watch?v=LMXGlHA_zuY
Смърчова рижика - https://www.youtube.com/watch?v=yJaDVLaEQAo
Вкореняваща манатарка - https://www.youtube.com/watch?v=Mf_P7bR-wW4
Жълта рогачка - https://www.youtube.com/watch?v=Nw_Ukedu1Hk
Зелена меднянка - https://www.youtube.com/watch?v=3o9Sy_tdFQE

⚠️ ВНИМАНИЕ !!! : Този видеоклип не е образователен. Моля да не предприемате походи за гъби на базата на моят видеоклип. Гъбите имат силно отровни двойници и отравянето с гъби може да е фатално!!! ⚠️

#смръчкула #смръчкули #morchellaesculenta

Подкрепете видеото с палец нагоре, ако ви харесва.
Абонирайте се за канала ми, ако го намирате полезен.

Надявам се тази информация да Ви е интересна и полезна!
Пишете ми, ако имате някакви въпроси.
E-mail: vldo@mail.bg
Владислав Андреев

Видео Големи Смръчкули канала Vladislav Andreev